Auf die Merkliste
La famille Maxarome® améliore le goût général et la sensation en bouche ; elle confère une saveur de viande et est une source de 5'-GMP et de 5'-IMP d'origine naturelle. Cette gamme de produits a une teneur élevée en nucléotides (effet coût-bénéfice élevé).
Valeur ajoutée : Profil gustatif plus authentique et harmonieux. Réduction ou remplacement du NaCl, du MSG et de l'IMP/GMP. Réduction des ingrédients coûteux tels que le bœuf, le poulet, le fromage ou la poudre de tomate.
Utilisation dans les soupes, les sauces, les vinaigrettes, les snacks, les plats préparés, les viandes et les aliments végétaliens. Veuillez contacter nos collègues pour plus d'informations sur la sélection.
Valeur ajoutée : Profil gustatif plus authentique et harmonieux. Réduction ou remplacement du NaCl, du MSG et de l'IMP/GMP. Réduction des ingrédients coûteux tels que le bœuf, le poulet, le fromage ou la poudre de tomate.
Utilisation dans les soupes, les sauces, les vinaigrettes, les snacks, les plats préparés, les viandes et les aliments végétaliens. Veuillez contacter nos collègues pour plus d'informations sur la sélection.
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