Auf die Merkliste
Cultures de départ à prise directe, thermophiles.
Différentes cultures pour différents types de yaourt (ferme, brassé, grec ou turc à boire).
Différentes viscosités et différents arômes de yaourt.
Également pour les yaourts à faible teneur en sucre.
Différentes cultures pour différents types de yaourt (ferme, brassé, grec ou turc à boire).
Différentes viscosités et différents arômes de yaourt.
Également pour les yaourts à faible teneur en sucre.
Applications
Food
Produits laitiers
