α-Cyclodextrin

L'alpha-cyclodextrine est un heptasaccharide cyclique couramment utilisé comme excipient dans la fabrication de produits pharmaceutiques. Sa forme toroïdale unique sert à piéger les molécules invitées, ce qui lui permet de transporter les médicaments, d'améliorer leur solubilité, de protéger les substances de l'oxydation et d'améliorer la biodisponibilité. Il masque également la saveur amère de certains médicaments administrés par voie orale.