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CAS number:127-17-3
L'acide pyruvique est un intermédiaire clé dans les processus biochimiques et pharmaceutiques. Il joue un rôle crucial dans la respiration cellulaire et est utilisé dans la synthèse de divers médicaments, y compris ceux qui ciblent les voies métaboliques.
Formule:C3H4O3
Applications
Fine Chemicals