Auf die Merkliste
Produit de saccharification de l'amidon séché par pulvérisation. Il s'agit d'une poudre fluide, légèrement hygroscopique, qui se dissout facilement dans l'eau et qui est constituée d'une composition spéciale d'hydrates de carbone.
Applications
Food
Commodité, Boulangerie, Confiserie, viande, Produits laitiers, Nutrition sportive, Aliments fonctionnels, Boissons
