Les compléments alimentaires sont toujours très à la mode
Nordmann à Vitafoods Europe : Ulla Seidel et Darren Lister sur les innovations et les tendances.
Quelles sont les grandes tendances que les visiteurs peuvent s'attendre à voir abordées lors du salon Vitafoods Europe de cette année ?
Dr Ulla Seidel : Les probiotiques jouent certainement un rôle important dans les produits nutraceutiques de nos jours. La recherche s'intéresse de près à la fonction du système immunitaire, à la santé intestinale et à divers aspects du bien-être humain. À l'avenir, la nutrition personnalisée pourrait très bien faire appel aux probiotiques. Parallèlement, les prébiotiques gagnent en popularité. Les protéines et les suppléments protéiques restent des piliers de la nutrition sportive, mais ils sont également intégrés dans les concepts de nutrition liés à l'âge. Les sources de ces protéines tendent aujourd'hui à être principalement végétales, ce qui plaît aux flexitariens, aux végétariens et aux végétaliens.
Qu'est-ce qui distingue Nordmann dans le domaine des compléments alimentaires ?
Darren Lister : Nordmann offre une solution "tout-en-un" aux entreprises qui recherchent un fournisseur de services complets dans le domaine des nutraceutiques. Nous fournissons des matières premières ainsi que des solutions complètes de fabrication et de conditionnement à façon pour une gamme de produits de base et de produits sur mesure. Nos suppléments nutritionnels vitaminiques et de santé sont fournis dans une variété de formats, couvrant un large éventail de catégories. Il s'agit notamment de comprimés solides et à croquer, de gélules souples et dures, de gélules à base de plantes, de gommes, de suppléments effervescents et de liquides.
Notre site britannique propose des services d'emballage à façon pour répondre aux exigences les plus strictes et les plus rigoureuses, pour le remplissage de bouteilles et de sachets et l'emballage de cartons.
Quels nouveaux produits Nordmann présentera-t-il à l'exposition Vitafoods Europe ?
Dr Ulla Seidel : Nous avons maintenant Carepsyllium™ dans le portefeuille de Nordmann, une poudre d'enveloppe de psyllium de haute pureté produite par le fabricant italien Caremoli. Grâce à notre partenaire DSM Nutritional, nous proposons également de nouveaux produits pour les concepts "Essentials for Healthy Aging", "Power Your Performance" et "Essentials for Men" et nous introduirons la protéine de pois Vitessence® Pulse 1803 d'INGREDION pour la nutrition sportive et les en-cas. Le talc du fabricant Elementis y sera également lancé en tant qu'additif alimentaire, de même que les nouvelles formes enrichies Pure Fruit Shapes de Paradise Fruits Solutions. Il s'agit de gommes à base de jus et de purées de fruits naturels, enrichies d'autres ingrédients nutritifs.
Le marché des compléments alimentaires est en constante évolution. Quelles sont les nouveautés que vous observez aujourd'hui ?
Darren Lister : Le marché des vitamines, minéraux et compléments alimentaires diététiques (VMS) au Royaume-Uni et en Europe a considérablement évolué au cours des dernières années, avec plus de 69 % de la population adulte qui prend désormais des compléments alimentaires. En 2016, cette proportion n'était que de 59 %. Le marché britannique des produits VMS de Nordmann est actuellement en pleine mutation ; les multivitamines continuent de détenir la plus grande part, et nous constatons également une forte augmentation des ventes de curcuma, un complément qui entre dans la catégorie des soins articulaires. En collaboration avec nos clients, nous avons mis au point des formulations de curcuma biologique sur mesure qui utilisent BioPerine® pour maximiser la biodisponibilité.
la "beauté de l'intérieur" est un domaine clé qui affiche une croissance forte et continue des ventes de poudre de collagène et de produits encapsulés. L'année dernière, notre entreprise a également enregistré une forte augmentation de la demande de produits prophylactiques qui favorisent la santé et le bien-être des personnes.
Quelles sont les dernières nouvelles de la division Sciences de la vie de Nordmann ?
Dr. Ulla Seidel : Nous avons deux nouveaux partenaires avec lesquels nous sommes impatients de travailler : Kaffe Bueno et SUN Chemical, avec leur gamme de produits à base de spiruline LINABLUE®.
Cette année, pour la première fois, il s'agit d'un événement hybride : Sur place à Genève, en Suisse, et en ligne. Sur place du 5 au 7 octobre, stand L82. En ligne du 4 au 8 octobre
Plus d'informations
Pour obtenir des informations détaillées sur les produits, veuillez contacter nos experts : sales(at)nordmann.global
