Nordmann Noticias y eventos Noticias Presentación sostenible de los alimentos
Esta página se traduce automáticamente
15 July 2024

Presentación sostenible de los alimentos

En un mundo en el que la sostenibilidad y la conciencia medioambiental son cada vez más importantes, tomar decisiones acertadas en materia de envasado y presentación es fundamental para los profesionales de la industria alimentaria. Aquí es donde entra en juego el socio de Nordmann IBK Tropic, que ofrece una gama de soluciones innovadoras y respetuosas con el medio ambiente. Con sede en España, IBK Tropic utiliza materiales naturales para producir atractivas alternativas de servicio que son ecológicamente beneficiosas, estéticamente agradables y capaces de soportar una amplia gama de usos.

Entre ellas figuran:

  • Conchas de fruta hechas con frutas naturales. Cada pieza es única tanto en forma como en color.
  • Existe una gran variedad de tamaños/volúmenes estándar.
  • Los cortes horizontales o verticales permiten diferentes estilos de presentación y aplicaciones.
  • Elaboradas con métodos de fabricación que garantizan que los productos son microbiológicamente seguros y aptos para su uso en la industria alimentaria. La seguridad y la higiene son de máxima prioridad.
La imagen muestra dos mitades vacías de una cáscara de mazorca de cacao marrón texturizada sobre fondo blanco.

Aplicaciones diversas

Las cáscaras de coco y cacao son la elección perfecta para realzar visualmente las creaciones de postres y aperitivos. No sólo son respetuosas con el medio ambiente, sino también versátiles y elegantes. Sustituya la vajilla convencional por estas opciones modernas y sostenibles.

Después del uso

Estos cuencos sostenibles ofrecen otra ventaja: su reutilización. Después de utilizarlos como vajilla y recipientes para alimentos, pueden reutilizarse como maceteros u otros objetos decorativos.

Resumen

La línea de productos de IBK Tropic de vajilla de cáscara de cacao y coco ofrece soluciones innovadoras, sostenibles y atractivas para la presentación moderna de alimentos. Sus versátiles aplicaciones, beneficios estéticos y ventajas ecológicas los convierten en la opción ideal para todo aquel que desee centrarse en la sostenibilidad y presentar platos bellos y apetitosos al mismo tiempo.

Acerca de IBK Tropic

Con sede en Barcelona, IBK Tropic lleva desde 1983 ofreciendo soluciones personalizadas a clientes de la industria alimentaria de todo el mundo. Actualmente opera en cuatro continentes diferentes y en más de 30 países para producir y suministrar envases biodegradables a base de cáscaras y pieles de fruta.

Distribuido en:

Alemania y Suiza.

logotipo de IPK TROPIC, letras marrones

Para más información, póngase en contacto con

Sabrina Brandt
Sabrina Brandt
Senior Technical Sales & Product Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbH

Noticias relacionadas

SPOTLIGHT ON SUSTAINABILITY
18 February 2026

Sales acéticas con baja huella de CO₂

En una época en la que la sostenibilidad y la protección del medio ambiente son cada vez más importantes, bea.chemie, socio de Nordmann, establece nuevos estándares con sales innovadoras de ácido acético que no sólo tienen una baja huella de carbono, sino que también ganan puntos con sus excelentes propiedades técnicas. La gama de productos incluye los tipos bea.NadiAc, bea.NaAc.Tri, bea.CaAc.G y bea.DryV.N.
3 February 2026

AAK & Nordmann: Nuevo poder salado

Desde principios de este año, AAK es el nuevo socio de Nordmann en el sector alimentario y una sólida incorporación, por ejemplo, a la cartera de productos salados. AAK goza de una excelente posición en el mercado y ofrece grasas y aceites vegetales, así como soluciones funcionales que optimizan específicamente la textura, el sabor, la estabilidad y el procesamiento.
21 January 2026

Menos grasa, pleno disfrute

Comer sano es cada vez más importante, tanto para los consumidores como para las empresas de la industria alimentaria. Con delyte™, la innovadora solución de sustitución de grasas de Ulrick+Short, socio de Nordmann, ahora es posible elaborar recetas con un contenido en grasas significativamente menor: es posible reducir hasta un 50 % las grasas sin comprometer el sabor, la textura ni la sensación en boca.
Esta página se traduce automáticamente