Το πρώτο βιοδιυλιστήριο καφέ στον κόσμο ανοίγει στη Δανία
Με το πρόσφατα εγκαινιασμένο βιοδιυλιστήριο, η Kaffe Bueno εργάζεται για τη μείωση των τεράστιων εκπομπώνCO2 που παράγονται καθημερινά από την παρασκευή τριών δισεκατομμυρίων φλιτζανιών καφέ σε όλο τον κόσμο.

Ιστορικό
Κατά την παρασκευή του καφέ, λιγότερο από το 1% των συστατικών που προάγουν την υγεία στους κόκκους καφέ καταλήγουν στο φλιτζάνι - το υπόλοιπο 99% παραμένει στο χρησιμοποιημένο κατακάθι του καφέ. Η Kaffe Bueno ανακυκλώνει αυτά τα βοηθητικά προϊόντα χρησιμοποιώντας φιλικές προς το περιβάλλον τεχνολογίες για την παραγωγή των τεσσάρων σειρών προϊόντων της (KAFFIBRE®, KAFFOIL®, KAFFAGE™ και KAFFAIR™).
Προϊόντα για τη βιομηχανία τροφίμων και καλλυντικών
KAFFIBRE®
Το KAFFIBRE® είναι μια ίνα χωρίς γλουτένη, χαμηλή σε λιπαρά και χωρίς καφεΐνη που προέρχεται από επεξεργασμένους κατακάθους καφέ. Το προϊόν είναι πλούσιο τόσο σε πρωτεΐνες όσο και σε αδιάλυτες φυτικές ίνες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή προϊόντων αρτοποιίας, όπως ζύμη πίτσας, ζυμαρικά, ψωμί ή/και μπισκότα, καθώς και σνακ και είδη αθλητικής διατροφής. KAFFIBRE® έχει γεύση ελαφρώς καρυδιού ή/και σοκολάτας, καθώς η φυσική γεύση του καφέ παραμένει σε μεγάλο βαθμό ανέπαφη στο εκχυλισμένο υλικό.
Το KAFFIBRE® (INCI: Coffea Arabica Seed Powder) χρησιμοποιείται στη βιομηχανία καλλυντικών ως φυσικό απολεπιστικό. Είναι ένα δημοφιλές υποκατάστατο των πλαστικών μικροσφαιριδίων, για παράδειγμα, και χρησιμεύει ως βιώσιμη και οικονομικά αποδοτική εναλλακτική λύση σε σχέση με άλλα φυσικά απολεπιστικά. Με μέγεθος σωματιδίων μικρότερο από 150 μm, το KAFFIBRE® μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών περιποίησης προσώπου και σώματος.
KAFFOIL®
Το KAFFOIL® είναι ένα 100% φυσικό, βιώσιμο λιποφιλικό εκχύλισμα που παράγεται από επεξεργασμένους κόκκους καφέ Arabica. Το καινοτόμο προϊόν χρησιμοποιείται σε τρόφιμα, ποτά και γλυκά, προσφέροντας μια ευχάριστη γεύση καφέ. Είναι επίσης πλούσιο σε πολυφαινόλες, τοκοφερόλη και απαραίτητα λιπαρά οξέα.
Στη βιομηχανία καλλυντικών, το KAFFOIL® (INCI: Coffea Arabica Seed Oil) είναι ένα πολύτιμο ενεργό συστατικό και ένα εξαιρετικό έλαιο-φορέας για καλλυντικά σκευάσματα. Η μη επεμβατική, φιλική προς το περιβάλλον διαδικασία εκχύλισης κατά την παραγωγή επιτρέπει τη διατήρηση ολόκληρου του φάσματος των βιοδραστικών μορίων. Το προϊόν είναι πολύ κατάλληλο για έλαια προσώπου, σαμπουάν, μαλακτικές κρέμες, κρέμες χεριών, λοσιόν, σαπούνια και ακόμη και αντηλιακά.
Υπάρχουν δύο εκδόσεις: KAFFOIL® στην ακατέργαστη μορφή του, ένα σκούρο, παχύρρευστο και αρωματικό έλαιο, και το KAFFOIL-R®, μια ημι-εξευγενισμένη έκδοση που είναι πολύ πιο ανοιχτόχρωμη και αρωματική και χρησιμεύει ως βιώσιμη εναλλακτική λύση για το έλαιο αργκάν. Αυξάνει τη λάμψη των μαλλιών, συμβάλλει στην πρόληψη του σπασίματος των μαλλιών και βοηθά στην αποκατάσταση των κατεστραμμένων μαλλιών.
Προϊόντα για τη βιομηχανία καλλυντικών
KAFFAGE™
Το KAFFAGE™ είναι ένα ανακυκλωμένο αμφίφιλο ενεργό βιοπολυμερές. Η περιεκτικότητά του σε πολυφαινόλες προσφέρει απαράμιλλη πολυλειτουργικότητα και απόδοση. Γεμάτο με υδροξυκιναμωμικό οξύ, διευκολύνει ένα υψηλό επίπεδο αντιοξειδωτικής δράσης και μειώνει τη γλυκοποίηση που προκαλείται από την υπεριώδη ακτινοβολία στο ανθρώπινο δέρμα.
Το KAFFAGE™ απορροφά επίσης την ακτινοβολία UVA, UVB και UVC, καθιστώντας το φυσικό ενισχυτή του δείκτη προστασίας. Έχοντας φυσικές γαλακτωματοποιητικές ιδιότητες, είναι επίσης εύκολο να ενσωματωθεί σε συνθέσεις περιποίησης της επιδερμίδας.
KAFFAIR™
Παρόμοια με το KAFFAGE™, το KAFFAIR™ είναι ένα ενεργό ανακυκλωμένο βιοπολυμερές που συνιστάται για τη θεραπεία του τριχωτού της κεφαλής και των μαλλιών. Το KAFFAIR™ επάγει την έκφραση των γονιδίων των ανθρώπινων αυξητικών παραγόντων FGF7, VEGF και IGF1 σε ανθρώπινα κύτταρα δερματικών θηλών, τα οποία ενισχύουν τους θύλακες των τριχών και συμβάλλουν στην πρόληψη της τριχόπτωσης (in vivo μελέτες σε εξέλιξη). Επιπλέον, το KAFFAIR™ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την απομάκρυνση των περιβαλλοντικών ρύπων από τα ανθρώπινα μαλλιά μέσω των ισχυρών ιδιοτήτων του ως χηλικού συνδέσμου μετάλλων. Αν και διαθέτει φυσικές αποχρώσεις που προέρχονται από τον καφέ, δεν βάφει τα μαλλιά.
Διανέμεται στην Αυστρία, τη Γερμανία και την Ελβετία, καθώς και σε άλλες χώρες της Ευρώπης.


Νέες δραστικές ουσίες Kaffe Bueno για τη βιομηχανία καλλυντικών

Ζεστός μαύρος καφές



