Nordmann Νέα & Εκδηλώσεις Νέα Ο συνεργάτης της Nordmann Cell Biotech εστιάζει στη βιωσιμότητα
Αυτή η σελίδα μεταφράζεται αυτόματα
12 March 2024

Ο συνεργάτης της Nordmann Cell Biotech εστιάζει στη βιωσιμότητα

Για την Cell Biotech, η βιωσιμότητα έχει σημασία. Με έδρα την Κορέα, η εταιρεία εφαρμόζει διάφορες πρωτοβουλίες για την προστασία του περιβάλλοντος, τη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας και την εξοικονόμηση πόρων.

Η Cell Biotech είναι μια ομάδα περισσότερων από 300 μικροβιολόγων και μοριακών βιολόγων που εστιάζουν την έρευνά τους αποκλειστικά στα προβιοτικά και ειδικεύονται στην παραγωγή γαλακτοβακίλλων και μπιφιντοβακτηρίων. Η εταιρεία κατέχει επίσης την πατέντα για την καινοτόμο τεχνολογία προστασίας LAB2PRO™.

Λίμνη σε σχήμα καρδιάς στο δάσος

Χαμηλώνοντας το A/C για εξοικονόμηση ενέργειας

Με θερμοκρασίες που φτάνουν πάνω από 35° Κελσίου και υγρασία περίπου 80%, τα καλοκαίρια της Κορέας καθιστούν τα συστήματα κλιματισμού έναν από τους μεγαλύτερους καταναλωτές ενέργειας τόσο στα κτίρια γραφείων όσο και στα ιδιωτικά σπίτια. Για να αντιμετωπίσει αυτό το πρόβλημα στα κεντρικά γραφεία της στην Κορέα, η Cell Biotech φύτεψε έναν κήπο στην κορυφή του κεντρικού κτιρίου. Το χώμα και οι μουσαμάδες του κήπου εμποδίζουν την οροφή να δέχεται απευθείας τον ήλιο, μειώνοντας τις θερμοκρασίες στο εσωτερικό του κτιρίου κατά περίπου 5 έως 7 βαθμούς. Αυτό οδηγεί σε σημαντική μείωση της ποσότητας ενέργειας που απαιτείται για το σύστημα ψύξης του κτιρίου.

Ως πρόσθετο μέσο εξοικονόμησης ενέργειας, η εταιρεία υιοθέτησε μια πολιτική ρύθμισης της θερμοκρασίας του γραφείου: δεν επιτρέπεται να πέσει κάτω από τους 27° Κελσίου.

Χρήση χρησιμοποιημένων υγρών ζύμωσης για την εξοικονόμηση πόρων

Η παρασκευή προβιοτικών υλικών περιλαμβάνει το διαχωρισμό των βακτηρίων γαλακτικού οξέος από ένα μέσο ζύμωσης. Μετά από αυτό, το μέσο ζύμωσης (ή "ζωμός") παραμένει με υψηλά επίπεδα οργανικών ενώσεων και ανόργανων συστατικών. Εάν ο ζωμός στη συνέχεια απορριφθεί χωρίς να απομακρυνθούν αυτές οι ουσίες, μπορεί να δημιουργηθεί ρύπανση των υδάτων (ευτροφισμός). Επομένως, ο ζωμός ζύμωσης πρέπει να καθαριστεί - μια πολύ δαπανηρή διαδικασία που απαιτεί επίσης πολλή ενέργεια.

Για να χρησιμοποιηθούν τα εναπομείναντα βακτήρια γαλακτικού οξέος με οικολογικά υπεύθυνο τρόπο, η Cell Biotech παράγει ένα φιλικό προς το περιβάλλον λίπασμα που ονομάζεται Biolacto. Περιέχοντας βιολογικά ενεργές ουσίες όπως αμινοξέα και ένζυμα, το λίπασμα Biolacto χρησιμοποιείται για την υποστήριξη του Κέντρου Γεωργικής Τεχνολογίας Gimpo καθώς και άλλων έργων, συμπεριλαμβανομένου του δικού της "Αγροκτήματος Duolac" της Cell Biotech. Η επαναχρησιμοποίηση υποπροϊόντων όπως αυτό που διαφορετικά θα μπορούσαν να σπαταληθούν είναι μια άλλη πτυχή της στρατηγικής διαχείρισης της ESG της εταιρείας.

Φιλική προς το περιβάλλον συσκευασία

Η Cell Biotech έχει επίσης προχωρήσει στη μετάβαση σε φιλικές προς το περιβάλλον, πιστοποιημένες με FSC συσκευασίες που χρησιμοποιούν μελάνι από βιώσιμο σογιέλαιο αντί για συμβατικό μελάνι με βάση το πετρέλαιο. Αυτό είναι ένα άλλο σημαντικό μέσο για τη μείωση των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα.

Επιπλέον, η εταιρεία είναι ενθουσιασμένη που βρίσκεται σε καλό δρόμο για την πιστοποίηση ISO 14001.

Η Nordmann διανέμει τις φαρμακευτικές πρώτες ύλες της Cell Biotech τόσο στη Γερμανία όσο και στην Ελβετία, συμπεριλαμβανομένων των προβιοτικών σε σκόνη που είναι ειδικά σταθεροποιημένα με την τεχνολογία προστασίας LAB2PRO™ για να αντέχουν στα γαστρικά οξέα και τη χολή. Η Nordmann προμηθεύει επίσης το Prolac-T™, ένα εξαιρετικά καινοτόμο νέο προϊόν που χρησιμοποιεί θερμικά θανατωμένα βακτηριακά κύτταρα για να παρέχει πρόσθετα μετα- και παραβιοτικά αποτελέσματα.

Η Nordmann μπορεί να προμηθεύσει διάφορα τελικά προϊόντα (δισκία, κάψουλες, sticks και φακελάκια) σε χύμα, προγεμισμένα και επισημασμένα δοχεία και/ή συσκευασίες από τυπωμένο χαρτόνι σε πελάτες στη Γερμανία, την Ελβετία ή τη Γαλλία. Με τόσα χρόνια εμπειρίας στην ασιατική αγορά, επίσης, είναι δυνατό για την Cell Biotech να συντονίσει την κυκλοφορία νέων προϊόντων για μεγάλο αριθμό σκευασμάτων μέσα σε λίγους μήνες.

Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με:

Sabine Hartmann
Sabine Hartmann
Senior Technical Sales & Product Manager | Health Care
Nordmann, Rassmann GmbH

Αυτό μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει:

16 September 2025

Φυσικές γεύσεις για καραμέλες φρούτων

Η παγκόσμια ζήτηση για συμπληρώματα διατροφής έχει αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια. Όλο και περισσότεροι καταναλωτές δίνουν αξία στην προληπτική ιατρική περίθαλψη, την ανοσία και τη γενική ευεξία - μια τάση που αλλάζει μόνιμα τις βιομηχανίες τροφίμων και υγείας. Σε αυτό το πλαίσιο, οι τσίχλες έχουν καθιερωθεί ως καινοτόμος μορφή: συνδυάζουν ευκολία στην κατανάλωση, ευχάριστη γεύση και ελκυστική εικόνα.
6 August 2025

Συνέντευξη με τον Mingtai

Η Nordmann και η Mingtai συνεργάζονται με επιτυχία στον κλάδο της υγειονομικής περίθαλψης για πάνω από 20 χρόνια - όχι μόνο στη Γερμανία, αλλά και στη Βόρεια και Ανατολική Ευρώπη. Η Nordmann News μίλησε με τον Richer Chen, πρόεδρο και πρόεδρο της Mingtai, για την εμπιστευτική συνεργασία, το καινοτόμο χαρτοφυλάκιο προϊόντων και τις προσδοκίες για την εμπορική έκθεση CPHI στη Φρανκφούρτη, η οποία θα πραγματοποιηθεί στα τέλη Οκτωβρίου του τρέχοντος έτους.
7 July 2025

Ενημέρωση από το Εργαστήριο Τροφίμων & Υγείας Nordmann

Η Nordmann News μίλησε με τη Maria Wrogemann, Ειδικός Εφαρμογών Τροφίμων & Υγείας της Nordmann. Στο εργαστήριο εργάζεται, υποστηρίζοντας την ομάδα πωλήσεων στην εξεύρεση εξατομικευμένων λύσεων για τους πελάτες και αναπτύσσοντας συνεχώς νέες, προσανατολισμένες στις τάσεις συνθέσεις.
Αυτή η σελίδα μεταφράζεται αυτόματα