Λύσεις για λίπη χωρίς φοινικέλαιο για σύγχρονες συνθέσεις
Με το ευρύ χαρτοφυλάκιο φυτικών ελαίων και λιπών της, η AAK, συνεργάτης της Nordmann, προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία επιλογών για τη δημιουργία συνταγών χωρίς φοινικέλαιο για διάφορες εφαρμογές.
Η γκάμα περιλαμβάνει:
- Ηλιέλαιο
- Λάδι ελαιοκράμβης
- Λάδι καρύδας
- Βούτυρο καριτέ
Με βάση αυτές τις πρώτες ύλες, η AAK συνεργάζεται με τη Nordmann για την ανάπτυξη εξατομικευμένων λύσεων λιπιδίων, προσαρμοσμένων στις συγκεκριμένες απαιτήσεις κάθε προϊόντος.
Οι λύσεις με λίπη χωρίς φοινικέλαιο και μη τροπικής προέλευσης είναι κατάλληλες, μεταξύ άλλων, για αρτοσκευάσματα, τηγάνισμα σε βαθύ λάδι, μαρινάδες, φυτικά υποκατάστατα τυριού ή κρέατος, καθώς και για εφαρμογές στη βιομηχανία σοκολάτας και ζαχαρωδών.
Εκτός από τις λύσεις χωρίς φοινικέλαιο, η AAK βασίζεται σταθερά σε φοινικέλαιο που παράγεται με βιώσιμο τρόπο.
- Αυτά περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων:
- Φοινικέλαιο πιστοποιημένο από το RSPO
- Πρότυπα NDPE (No Deforestation, No Peat, No Exploitation)
- Διαφανείς και υπεύθυνες αλυσίδες εφοδιασμού
Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες, δείγματα ή εξατομικευμένη συμβουλευτική.
Για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλούμε επικοινωνήστε με:
Διανέμεται σε:
Αυστρία, Γαλλία, Γερμανία και Ολλανδία.
Μια στέγη. Τρία εργαστήρια. Αμέτρητες ιδέες.
Λύσεις για λίπη χωρίς φοινικέλαιο για σύγχρονες συνθέσεις
