Ενημέρωση από το Εργαστήριο Τροφίμων & Υγείας Nordmann

Εκτιμώ ιδιαίτερα την ποικιλομορφία του ρόλου: δεν περιορίζεται στην εργαστηριακή εργασία, αλλά περιλαμβάνει επίσης στενή συνεργασία με συναδέλφους και πελάτες. Θα συμμετέχω ενεργά σε πρωτοβουλίες όπως η προετοιμασία επιστημονικών άρθρων Food ή Health Talks, καθώς και σε εσωτερικές και εξωτερικές τεχνικές εκπαιδεύσεις. Αυτή η ποικιλία μου επιτρέπει να συνεισφέρω τις γνώσεις μου και παράλληλα να συνεχίσω να αναπτύσσομαι επαγγελματικά παράλληλα με τη Nordmann ως παγκόσμιος παίκτης.

Επιπλέον, εκτιμώ πραγματικά την εταιρική κουλτούρα και τη θετική εργασιακή ατμόσφαιρα στη Nordmann, η οποία την καθιστά ένα εμπνευσμένο περιβάλλον.

Ποιους στόχους έχετε θέσει στον εαυτό σας για τους πρώτους μήνες στη Nordmann

Sabrina: Κατά τους πρώτους μήνες μου στη Nordmann, ο κύριος στόχος μου είναι να αποκτήσω μια σταθερή κατανόηση των υφιστάμενων διαδικασιών, του χαρτοφυλακίου προϊόντων και των ειδικών αναγκών των πελατών μας. Αυτή η γνώση θα μου επιτρέψει να συνεισφέρω με στοχευμένο και ουσιαστικό τρόπο από την αρχή.

Ταυτόχρονα, σκοπεύω να δώσω νέα ερεθίσματα για καινοτόμες λύσεις προϊόντων. Βρίσκω τις τρέχουσες τάσεις ιδιαίτερα συναρπαστικές -ιδιαίτερα την αυξανόμενη ζήτηση για ολιστικές έννοιες. Στον τομέα της υγειονομικής περίθαλψης, αυτό περιλαμβάνει θέματα όπως ο ύπνος, η μακροζωία, η ορμονική ισορροπία, η ενέργεια ή η υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, θα ήθελα να αναπτύξω εμπορεύσιμες δοσολογικές μορφές για παιδιά και ηλικιωμένους.

Στον τομέα των τροφίμων, οι εναλλακτικές λύσεις φυτικής προέλευσης, τα λειτουργικά ποτά και τρόφιμα, οι λύσεις καθαρής ετικέτας και οι προσεγγίσεις βιώσιμης διατροφής, όπως τα μηδενικά απόβλητα και τα κυκλικά συστήματα τροφίμων, εξακολουθούν να παρουσιάζουν μεγάλο ενδιαφέρον. Φυσικά, η απόλαυση και η αισθητηριακή ελκυστικότητα θα πρέπει πάντα να παραμένουν στο επίκεντρο των εξελίξεών μας.

Τελικά, θέλω να ενσωματωθώ στην ομάδα και να δημιουργήσω ισχυρές εσωτερικές και εξωτερικές σχέσεις και να αναπτυχθώ μαζί με τη Nordmann σε ένα δυναμικό και προοδευτικό περιβάλλον.

Πώς φαντάζεστε τη συνεργασία με τα εξωτερικά εργαστήρια της Nordmann ή με τα άλλα εργαστήρια εφαρμογών της Nordmann

Σαμπρίνα: Στην Nordmann, η συνεργασία βρίσκεται στο επίκεντρο της προσέγγισής μας.

Εσωτερικά, διατηρούμε στενή ανταλλαγή απόψεων μεταξύ των εργαστηρίων τροφίμων, υγειονομικής περίθαλψης και καλλυντικών. Αυτό σημαίνει ότι μοιραζόμαστε τον εργαστηριακό εξοπλισμό, αξιοποιούμε τις επικαλύψεις στις πρώτες ύλες και ανταλλάσσουμε τεχνογνωσία σχετικά με δοκιμές και σκευάσματα. Με τον τρόπο αυτό, δημιουργούμε ισχυρές συνέργειες που επιταχύνουν την καινοτομία και εξασφαλίζουν βέλτιστα αποτελέσματα για τους πελάτες μας.

Εξωτερικά, οραματιζόμαστε μια ιδιαίτερα συνεργατική και προσανατολισμένη σε λύσεις συνεργασία με άλλα εργαστήρια. Το εκτεταμένο δίκτυό μας παρέχει πρόσβαση σε πολύτιμους πόρους - είτε πρόκειται για εξειδικευμένες αναλύσεις, είτε για κοινά έργα ανάπτυξης, είτε για κανονιστική υποστήριξη. Αυτή η συνεργασία διευρύνει τις δυνατότητές μας και μας επιτρέπει να παρέχουμε ολοκληρωμένες, εξατομικευμένες λύσεις που ωφελούν πραγματικά τους πελάτες μας.

Εν ολίγοις, συνδυάζοντας τις εσωτερικές συνέργειες με την εξωτερική τεχνογνωσία, μεγιστοποιούμε την αποδοτικότητα, προωθούμε την καινοτομία και δημιουργούμε προστιθέμενη αξία σε όλους τους τομείς εφαρμογής.