DARACLAR® - Η έξυπνη λύση για καθαρές, σταθερές μπύρες
DARACLAR® πυριτία - Ακρίβεια στη σταθεροποίηση
Το DARACLAR® silica απομακρύνει επιλεκτικά τις πρωτεΐνες και τις πολυφαινόλες που σχηματίζουν θόλωμα - τις κύριες αιτίες του θολώματος της ψύξης. Η σταθερότητα του αφρού, η γεύση και το χρώμα της μπύρας διατηρούνται πλήρως. Τα προϊόντα είναι αδιάλυτα στη μπύρα και απομακρύνονται πλήρως κατά τη διήθηση.
Πλεονεκτήματα με μια ματιά
- Συμμόρφωση με τους νόμους περί καθαρότητας (Reinheitsgebot)
- Μη ΓΤΟ
- Vegan, χωρίς αλλεργιογόνα και γλουτένη
- Καταχωρημένο βάσει του κανονισμού REACH και σύμφωνο με το HACCP
Αυτές οι ιδιότητες καθιστούν το DARACLAR® Silica μια ασφαλή και αποτελεσματική επιλογή για τα ζυθοποιεία που θέλουν να πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας.
Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με:
DARACLAR® FA 300 silica- Η λύση 2 σε 1 για διήθηση και σταθεροποίηση
Με το DARACLAR® FA 300 silica, η Grace συνδυάζει την αποτελεσματικότητα του silica gel με την απόδοση διήθησης της διατομικής γης - χωρίς να απαιτούνται πρόσθετες επενδύσεις σε υποδομές εγκαταστάσεων.
Τι κάνει το DARACLAR® FA 300 silica ξεχωριστό
- Επιλεκτική προσρόφηση πρωτεϊνών ευαίσθητων στο θόλωμα χωρίς να επηρεάζονται πρωτεΐνες που είναι σημαντικές για τη σταθερότητα του αφρού
- Μείωση της δοσολογίας DE (δοσολογία γης διατόμων) έως και 80%
- Παρατεταμένοι κύκλοι διήθησης και χαμηλότερη κατανάλωση νερού
- Drop-in αντικατάσταση χωρίς CAPEX (κεφαλαιουχικές δαπάνες)
Αυτή η τεχνολογία 2 σε 1 βοηθά τα ζυθοποιεία να μειώσουν το λειτουργικό κόστος, να παράγουν πιο βιώσιμα και να αυξήσουν την επαγγελματική ασφάλεια.
DARACLAR® - Για αρχιζυθοποιούς που θέλουν περισσότερα: Σαφήνεια. Σταθερότητα. Αποδοτικότητα.
Διανέμεται σε:
Αυστρία, BeNeLux, Κροατία, Τσεχική Δημοκρατία, Γαλλία, Γερμανία, Ουγγαρία, Πολωνία, Ρουμανία, Σλοβενία και Ελβετία.
Έτοιμοι για την επαναστατική λύση πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης
Ενημέρωση από το Εργαστήριο Τροφίμων & Υγείας Nordmann
