Nordmann Νέα & Εκδηλώσεις Νέα DARACLAR® - Η έξυπνη λύση για καθαρές, σταθερές μπύρες
Αυτή η σελίδα μεταφράζεται αυτόματα
3 November 2025

DARACLAR® - Η έξυπνη λύση για καθαρές, σταθερές μπύρες

Εδώ και δεκαετίες, ο συνεργάτης της Nordmann, η W. R. Grace, είναι συνώνυμο της καινοτομίας και της ποιότητας στη βιομηχανία ζυθοποιίας. Με τη σειρά προϊόντων DARACLAR®, η Grace προσφέρει μια σειρά από άμορφα προϊόντα πυριτίας υψηλής καθαρότητας, τα οποία έχουν αναπτυχθεί ειδικά για τη σταθεροποίηση και τη διαύγαση της μπύρας.

DARACLAR® πυριτία - Ακρίβεια στη σταθεροποίηση

Το DARACLAR® silica απομακρύνει επιλεκτικά τις πρωτεΐνες και τις πολυφαινόλες που σχηματίζουν θόλωμα - τις κύριες αιτίες του θολώματος της ψύξης. Η σταθερότητα του αφρού, η γεύση και το χρώμα της μπύρας διατηρούνται πλήρως. Τα προϊόντα είναι αδιάλυτα στη μπύρα και απομακρύνονται πλήρως κατά τη διήθηση.

Άνθρωπος πίνει μια μπύρα

Πλεονεκτήματα με μια ματιά

  • Συμμόρφωση με τους νόμους περί καθαρότητας (Reinheitsgebot)
  • Μη ΓΤΟ
  • Vegan, χωρίς αλλεργιογόνα και γλουτένη
  • Καταχωρημένο βάσει του κανονισμού REACH και σύμφωνο με το HACCP

Αυτές οι ιδιότητες καθιστούν το DARACLAR® Silica μια ασφαλή και αποτελεσματική επιλογή για τα ζυθοποιεία που θέλουν να πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας.

Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με:

Sabrina Brandt
Sabrina Brandt
Senior Technical Sales & Product Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbH

DARACLAR® FA 300 silica- Η λύση 2 σε 1 για διήθηση και σταθεροποίηση

Με το DARACLAR® FA 300 silica, η Grace συνδυάζει την αποτελεσματικότητα του silica gel με την απόδοση διήθησης της διατομικής γης - χωρίς να απαιτούνται πρόσθετες επενδύσεις σε υποδομές εγκαταστάσεων.

Τι κάνει το DARACLAR® FA 300 silica ξεχωριστό

  • Επιλεκτική προσρόφηση πρωτεϊνών ευαίσθητων στο θόλωμα χωρίς να επηρεάζονται πρωτεΐνες που είναι σημαντικές για τη σταθερότητα του αφρού
  • Μείωση της δοσολογίας DE (δοσολογία γης διατόμων) έως και 80%
  • Παρατεταμένοι κύκλοι διήθησης και χαμηλότερη κατανάλωση νερού
  • Drop-in αντικατάσταση χωρίς CAPEX (κεφαλαιουχικές δαπάνες)

Αυτή η τεχνολογία 2 σε 1 βοηθά τα ζυθοποιεία να μειώσουν το λειτουργικό κόστος, να παράγουν πιο βιώσιμα και να αυξήσουν την επαγγελματική ασφάλεια.

DARACLAR® - Για αρχιζυθοποιούς που θέλουν περισσότερα: Σαφήνεια. Σταθερότητα. Αποδοτικότητα.

Διανέμεται σε:

Αυστρία, BeNeLux, Κροατία, Τσεχική Δημοκρατία, Γαλλία, Γερμανία, Ουγγαρία, Πολωνία, Ρουμανία, Σλοβενία και Ελβετία.

λογότυπο Grace

Σχετικές ειδήσεις

24 November 2025

Η Nordmann επεκτείνει τη συνεργασία της με την AAK

Η Nordmann, ένας κορυφαίος διεθνής διανομέας χημικών προϊόντων, θα επεκτείνει περαιτέρω τη μακροχρόνια συνεργασία της με την AAK, έναν παγκόσμιο πάροχο λύσεων φυτικής προέλευσης, αρχής γενομένης από τον Ιανουάριο του 2026. Στο πλαίσιο της διευρυμένης συνεργασίας, η Nordmann θα αναλάβει τη διανομή και εμπορία επιλεγμένων φυτικών ελαίων και λιπών για τη βιομηχανία τροφίμων στη Γερμανία, τη Γαλλία, τις Κάτω Χώρες και την Αυστρία.
3 November 2025

DARACLAR® - Η έξυπνη λύση για καθαρές, σταθερές μπύρες

Εδώ και δεκαετίες, ο συνεργάτης της Nordmann, η W. R. Grace, είναι συνώνυμο της καινοτομίας και της ποιότητας στη βιομηχανία ζυθοποιίας. Με τη σειρά προϊόντων DARACLAR®, η Grace προσφέρει μια σειρά από άμορφα προϊόντα πυριτίας υψηλής καθαρότητας, τα οποία έχουν αναπτυχθεί ειδικά για τη σταθεροποίηση και τη διαύγαση της μπύρας.
29 September 2025

Κρεμώδες τυρί, λιγότερα λιπαρά - χωρίς συμβιβασμούς!

Τα τυριά με χαμηλά λιπαρά γίνονται όλο και πιο δημοφιλή στους καταναλωτές που εκτιμούν μια ισορροπημένη, υγιεινή διατροφή. Οι ποικιλίες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μειωμένη περιεκτικότητα σε θερμίδες έχουν ιδιαίτερη ζήτηση.
Αυτή η σελίδα μεταφράζεται αυτόματα