Potraviny Německo
Široké portfolio a laboratorní služby
Nabízíme vám:
- čokoládu a kakaový prášek
- koření
- barvy
- mléčné kultury
- enzymy
- příchutě
- hydrokoloidy
- masné kultury
- bílkoviny
- škroby
- sterany a emulgátory
- sladidla
- kvasnicové extrakty
- deriváty syrovátky
- mnohem, mnohem více!
Ochutnejte budoucnost: Nordmann Food & Health Lab
Laboratoř Nordmann Food & Health je novou aplikační laboratoří společnosti Nordmann pro oblast potravinářství a zdravotnictví a základem nové oblasti podnikání v oddělení potravinářství a zdravotnictví společnosti Nordmann, která je zaměřena na vývoj výrobků, přizpůsobení, testování výrobků a využití odborných znalostí praktickým způsobem.
Nabízíme širokou škálu laboratorních služeb, které zahrnují zakázkové receptury a testování, stejně jako podporu při vývoji koncepcí. Naši odborníci drží krok s nejnovějšími trendy na trhu a úzce je slaďují se zákazníky, aby jim pomohli vytvořit vysoce kvalitní a individualizovaná řešení.
O laboratoři Nordmann Food & Health Lab
Spojte se s námi:
Oliver Koopmann
Business Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbH
Petra Fisch
Sales Director | Life Sciences
Nordmann, Rassmann GmbH
Dr. Ulla Seidel
Global Sales Director | Life Sciences
Nordmann, Rassmann GmbH
24 September 2025
Kakao - nadčasová chuť s budoucností
Sezónní trendy, jako je dýňové koření nebo exotické ovocné příchutě, přicházejí a odcházejí. Kakao však zůstává. Po desetiletí je jednou z nejoblíbenějších příchutí na celém světě - a má k tomu dobrý důvod: kakao znamená požitek, dobrou náladu a kvalitu.
23 September 2025
Hrudkování je minulostí - oxid křemičitý udržuje plynulost
Při zpracování a skladování potravin je účinná ochrana proti hrudkování klíčová - pro delší trvanlivost a stálou kvalitu výrobků.
16 September 2025
TRISYL®: budoucnost olejů na vaření
Moderní potravinářský průmysl se neustále potýká s rostoucí výzvou uspokojit poptávku po vysoce kvalitních a výživných produktech. V této oblasti je TRISYL® od partnera společnosti Nordmann, společnosti W. R. Grace: průkopnický produkt, který v současné době stanovuje nové standardy pro oleje na vaření.
