Potraviny

Potraviny

Došlo k chybě. Znovu načtěte stránku a aktivujte JavaScript.

Jídlo ve společnosti Nordmann

Jako jeden z předních mezinárodních distributorů potravinářských přísad nabízí společnost Nordmann komplexní a inovativní portfolio výrobků. Na trhu působí již 111 let jako rodinný podnik a zákazníci a partneři po celém světě mohou využívat rozsáhlých zkušeností, know-how, technických znalostí a služeb, které náš tým zaručuje.

Naše portfolio je nabité vysoce kvalitními potravinářskými přísadami, které jsou navrženy tak, aby podporovaly vaše výrobky a důsledně poskytovaly inovativní řešení pro splnění měnících se požadavků spotřebitelů.

Inovativní koncepty stravování přizpůsobené vašim potřebám

Inovativní koncepty stravování přizpůsobené vašim potřebám

Naši odborníci vám pomohou najít individuální řešení, která potřebujete k dosažení požadovaného složení, struktury, chuti a trvanlivosti vašich výrobků.

Ať jste kdekoli na světě, naše prodejní týmy jsou připraveny vás podpořit svými technickými znalostmi a přehledem o trhu.

Široké portfolio s certifikovanými ekologickými produkty

U společnosti Nordmann najdete ingredience, které splňují všechny požadavky na potraviny - od ekologických přes udržitelné až po zcela přírodní. Ve spolupráci s našimi dodavateli neustále pracujeme na zdokonalování a zlepšování našeho výběru.

Ochutnejte budoucnost: Nordmann Food & Health Lab

Laboratoř Nordmann Food & Health Lab je aplikační laboratoř společnosti Nordmann pro oblast potravin a zdraví. Tento název označuje novou oblast podnikání společnosti Nordmann Food & Health, která je určena pro vývoj výrobků, zakázkové receptury, testování výrobků a odborné znalosti.

Naše aplikační laboratoř vám pomůže vyvinout vysoce kvalitní výrobky. Nabízíme širokou škálu laboratorních služeb, které zahrnují zakázkové receptury, testování výrobků a podporu při koncepčních aplikacích.

Naše odborné týmy drží krok s nejnovějšími trendy na trhu a úzce je slaďují s našimi zákazníky, aby mohli vyvíjet individuální řešení.

Nordmann Living Lab
Živá laboratoř Nordmann pro potraviny | Zdravotní péče | Výživa
Vorschaubild

O laboratoři Nordmann Food & Health Lab

Vorschaubild

Nový partner: Ulrick & Short

Škroby v regionu DACH a ve Francii

Vorschaubild

Obraťte se na mě pro více informací:

Dr. Paula Rodrigues
Dr. Paula Rodrigues
Global Sales Director Life Sciences
Nordmann, Rassmann GmbH

Nejčastější dotazy

Jak zajišťujete kvalitu výrobků a bezpečnost potravin?

Pracujeme podle zásad HACCP a udržujeme dokumentovaný systém řízení kvality a bezpečnosti potravin. Každá šarže je kontrolována prostřednictvím specifikací, osvědčení o analýze (CoA) a procesů uvolňování, aby byla zaručena konzistentní kvalita a plná sledovatelnost.

Jaké certifikáty máte v potravinářství?

Jako externí důkaz našeho systému kvality a bezpečnosti potravin je společnost Nordmann v závislosti na lokalitě certifikována podle norem ISO 9001 a HACCP. Provádíme také audit dodavatelů a k zajištění shody vyžadujeme důkazy jako FSSC 22000 nebo ISO 22000.

Které průvodní dokumenty standardně poskytujete?

Součástí jsou specifikace výrobku, prohlášení o shodě, bezpečnostní list (v případě potřeby), prohlášení o alergenech a GMO, prohlášení o shodě a dodací list. Další regulační dokumenty jsou k dispozici na vyžádání.

Přečtěte si všechny nejčastější dotazy zde

Nejnovější zprávy z oboru

2 June 2026

Hledáte oleje a tuky pro rostlinné alternativy mléčných výrobků?

Poptávka po rostlinných alternativách mléčných výrobků neustále roste. Spotřebitelé hledají vhodné výrobky z nejrůznějších důvodů - a tyto výrobky musí vynikat ve všech ohledech: chuti, struktuře, výživové hodnotě a udržitelnosti. Oleje a tuky hrají klíčovou roli ve funkčních vlastnostech veganských alternativ. Partner společnosti Nordmann, společnost AAK, nabízí pro tento účel speciálně vyvinutá řešení.
SPOTLIGHT ON SUSTAINABILITY
27 April 2026

Jste připraveni na revoluční řešení rostlinných bílkovin?

V potravinářském a nápojovém průmyslu neustále roste potřeba vysoce kvalitních rostlinných bílkovin, které nejen uspokojují rostoucí poptávku spotřebitelů po zdravých a udržitelných produktech, ale jsou také šetrné k životnímu prostředí. Partner společnosti Nordmann, společnost dsm-firmenich, světový lídr v oblasti potravinářství a výživy, vyvinul pro tento účel průlomové řešení: Vertis™ CanolaPRO®.
20 April 2026

Aktuální informace z laboratoře Nordmann Food & Health Lab

Sabrina Erbová nastoupila do laboratoře Food & Health Lab společnosti Nordmann 1. listopadu. Jako aplikační specialistka podporuje obchodní partnery při vývoji inovativních, vysoce kvalitních konceptů výrobků - od funkčních koktejlů po řešení bez cukru. Společnost Nordmann News se s ní sešla.
Tato stránka je automaticky přeložena