Nordmann Novinky a události Zprávy TRISYL®: budoucnost kuchyňských olejů
Tato stránka je automaticky přeložena.
16 September 2025

TRISYL®: budoucnost olejů na vaření

Moderní potravinářský průmysl se neustále potýká s rostoucí výzvou uspokojit poptávku po vysoce kvalitních a výživných produktech. V této oblasti je TRISYL® od partnera společnosti Nordmann, společnosti W. R. Grace: průkopnický produkt, který v současné době stanovuje nové standardy pro oleje na vaření.

Společnost Grace vyvinula a vyrábí TRISYL® pro použití v potravinářském průmyslu, zejména při rafinaci kuchyňských olejů. Kukuřičný a slunečnicový olej, palmový olej, řepkový a sójový olej, rybí olej, lůj a další speciální oleje totiž obsahují přírodní nečistoty a nečistoty související se zpracováním, jako jsou mýdla, fosfolipidy a stopy kovů. TRISYL® je syntetický amorfní oxid křemičitý s jedinečnými vlastnostmi, který nabízí řadu výhod, jež pomáhají zlepšit kvalitu, trvanlivost a stabilitu těchto jedlých olejů.

Nalití oleje na lžíci na mísu se salátem

Zpřesnění

TRISYL® je navržen tak, aby podporoval fyzikální a chemické procesy zušlechťování a zjednodušoval zušlechťovací techniky. Může také poskytnout atraktivní výhody z hlediska udržitelnosti a ekologie, například snížení množství vody a filtračních koláčů, které výrobci potřebují ke zpracování. A konečně, TRISYL® lze použít k prodloužení skladovatelnosti.

Chcete-li se dozvědět více informací nebo získat vzorky přípravku TRISYL®, kontaktujte prosím Sabrinu Brandtovou. Náš tým se těší na vaše dotazy!

Sabrina Brandtová
Sabrina Brandtová
Senior Technical Sales & Product Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbH

Související novinky

SPOTLIGHT ON SUSTAINABILITY
18 February 2026

Octové soli s nízkou stopou CO₂

V době, kdy udržitelnost a ochrana životního prostředí nabývají na významu, nastavuje partner společnosti Nordmann, společnost bea.chemie, nová měřítka s inovativními solemi kyseliny octové, které mají nejen nízkou uhlíkovou stopu, ale také bodují svými vynikajícími technickými vlastnostmi. Sortiment výrobků zahrnuje typy bea.NadiAc, bea.NaAc.Tri, bea.CaAc.G a bea.DryV.N.
3 February 2026

AAK & Nordmann: Nová pikantní síla

Od začátku letošního roku je společnost AAK novým partnerem společnosti Nordmann v potravinářském sektoru - a silným přírůstkem například do portfolia slaných výrobků. Společnost AAK má na trhu vynikající pozici a nabízí rostlinné tuky a oleje a funkční řešení, která specificky optimalizují texturu, chuť, stabilitu a zpracování.
21 January 2026

Méně tuku, plný požitek

Zdravá výživa je stále důležitější jak pro spotřebitele, tak pro společnosti v potravinářském průmyslu. S delyte™, inovativním řešením náhrady tuku od partnera společnosti Nordmann, firmy Ulrick+Short, lze nyní připravit recepty s výrazně nižším obsahem tuku: je možné snížit obsah tuku až o 50 %, aniž by došlo ke zhoršení chuti, textury nebo pocitu v ústech.
Tato stránka je automaticky přeložena