Водоразтворим екстракт от гроздови семена
Промотиращи здравето антиоксиданти
Фитокомплексът, който Layn извлича от гроздовите семена, се състои предимно от проантоцианидини, образувани чрез полимеризация на катехини, епикатехини и свързаните с тях галати.
Тези съединения са мощни антиоксиданти, които могат да помогнат за намаляване на оксидативния стрес в различни клетъчни системи. Оксидативният стрес е свързан с редица здравословни проблеми, като възпаления, сърдечносъдови заболявания и дегенеративни проблеми, свързани с възрастта. Антиоксидантните свойства на новия екстракт на Layn могат да помогнат за намаляване на тези рискове и да повлияят положително на здравето, като помогнат при високо кръвно налягане, намалят възпалението и понижат нивата на холестерола. Той също така осигурява невропротективни ефекти със значително по-нисък риск от тромботични усложнения.
За повече информация, моля, свържете се с:
"Френският парадокс"
Интересен феномен, който често се споменава в контекста на възпалителните заболявания, е така нареченият "френски парадокс" - фактът, че населението на Франция има по-ниски нива на сърдечни заболявания в сравнение с много други нации, но въпреки това е известно с това, че се храни с богата на животински и растителни мазнини диета. Едно от възможните обяснения за това може да бъде редовната консумация на вино - особено на червено вино, което съдържа високи нива на проантоцианидини. Именно тук се появява водоразтворимият екстракт от гроздови семена на Layn, който използва естествените предимства на проантоцианидините, без да увеличава нуждата от консумация на алкохол.
Състав и производство
Проантоцианидините се срещат под формата на олигомери или мономери. Няколко проучвания показват, че вторите са свързани със здравословни проблеми, докато първите (олигомерите) се отличават с по-голямо антиоксидантно действие и всички свързани с това ползи.
Екстрактът от гроздови семена на Layn's се произвежда като част от изцяло италианска верига за доставки, като се използват внимателно подбрани сортове грозде, които се събират в началото на сезона на зреене. По този начин Layn си осигурява гроздови семена, които са естествено богати на OPC, но с ниско съдържание на мономерни проантоцианидини, и предотвратява разпадането на олигомерите в резултат на ензимна хидролиза.
Процес на извличане
Layn използва иновативна зелена технология за екстракция, която съчетава водна екстракция със селективна тангенциална филтрация и аналитичен подход (GPC плюс ESI-HRMS). Това е предназначено за получаване на превъзходен продукт както по отношение на технологията, така и по отношение на състава, тъй като в процеса на екстракция не се използват органични разтворители, а полученият екстракт е и напълно разтворим във вода - което го прави привлекателен за използване в течни формули. Подходящ е и за приложения като сашета, стикове и т.н., които изискват прахообразните вещества да се възстановяват от крайните потребители.
Приложения
Приложенията на водоразтворимия екстракт от гроздови семена на Layn са разнообразни и включват различни продукти, като напитки, хранителни добавки и функционални храни. Тъй като е разтворим във вода, екстрактът е лесен за влагане и предоставя на крайните потребители възможността да се възползват от хранителните и укрепващи здравето ефекти на гроздовите семена.
Като компания, Layn е символ на качеството и иновациите в областта на природните продукти. Нейният нов водоразтворим екстракт от гроздови семена е още едно отлично допълнение към продуктовата гама на компанията, която е предназначена да подпомага човешкото здраве и благополучие. В свят, изпълнен с предизвикателства, този екстракт предлага естествено решение за насърчаване на здравословния начин на живот.
Натурални аромати за плодови дъвки
Интервю с Mingtai
