Nordmann Новини и събития Новини TRISYL®: бъдещето на маслата за готвене
Категория
16 September 2025

TRISYL®: бъдещето на маслата за готвене

Съвременната хранителна промишленост е изправена пред постоянното и нарастващо предизвикателство да задоволи търсенето на висококачествени и питателни продукти. Това е мястото, където TRISYL® от партньора на Nordmann - W. R. Grace: пионерски продукт, който в момента поставя нови стандарти за маслата за готвене.

Грейс разработва и произвежда TRISYL® за използване в хранително-вкусовата промишленост, по-специално при рафинирането на масла за готвене. Това е така, защото царевичното и слънчогледовото масло, палмовото масло, рапичното и соевото масло, рибеното масло, лойта и други специални масла съдържат естествени и свързани с преработката примеси като сапуни, фосфолипиди и следи от метали. TRISYL® е синтетичен аморфен силициев диоксид с уникални свойства, който предлага редица предимства за подобряване на качеството, срока на годност и стабилността на подобни хранителни масла.

Олио се излива върху лъжица върху купа със салата

Усъвършенстване

TRISYL® е проектиран така, че да подпомага физическите и химическите процеси на довършителни работи, както и да опростява техниките за усъвършенстване. Той може да осигури и привлекателни предимства по отношение на устойчивостта и екологията, като например намаляване на количеството вода и филтърни пити, необходими на производителите за обработка. Накрая, TRISYL® може да се използва за удължаване на срока на годност.

За да научите повече или да получите мостри от TRISYL®, моля, свържете се със Сабрина Брандт. Екипът ни очаква с нетърпение да се свърже с вас!

Сабрина Брандт
Сабрина Брандт
Senior Technical Sales & Product Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbH

Свързани новини

29 September 2025

Кремообразно сирене, по-малко мазнини - без компромиси!

Сирената с ниско съдържание на мазнини стават все по-популярни сред потребителите, които ценят балансираното и здравословно хранене. Разновидностите с високо съдържание на протеини и намалено съдържание на калории са особено търсени.
24 September 2025

Какао - вечен аромат с бъдеще

Сезонните тенденции, като например ароматите на тиква или екзотични плодове, идват и си отиват. Но какаото остава. В продължение на десетилетия то е един от най-популярните вкусове в световен мащаб - и за това има основателна причина: какаото е символ на удоволствие, добро настроение и качество.
23 September 2025

Образуването на бучки е в миналото - силициевият диоксид поддържа потока

При обработката и съхранението на храни ефективната защита срещу слепване е от решаващо значение - за по-дълъг срок на годност и постоянно качество на продуктите.
Тази страница е преведена автоматично