Nordmann Новини и събития Новини TRISYL®: бъдещето на маслата за готвене
Категория
16 September 2025

TRISYL®: бъдещето на маслата за готвене

Съвременната хранителна промишленост е изправена пред постоянното и нарастващо предизвикателство да задоволи търсенето на висококачествени и питателни продукти. Това е мястото, където TRISYL® от партньора на Nordmann - W. R. Grace: пионерски продукт, който в момента поставя нови стандарти за маслата за готвене.

Грейс разработва и произвежда TRISYL® за използване в хранително-вкусовата промишленост, по-специално при рафинирането на масла за готвене. Това е така, защото царевичното и слънчогледовото масло, палмовото масло, рапичното и соевото масло, рибеното масло, лойта и други специални масла съдържат естествени и свързани с преработката примеси като сапуни, фосфолипиди и следи от метали. TRISYL® е синтетичен аморфен силициев диоксид с уникални свойства, който предлага редица предимства за подобряване на качеството, срока на годност и стабилността на подобни хранителни масла.

Олио се излива върху лъжица върху купа със салата

Усъвършенстване

TRISYL® е проектиран така, че да подпомага физическите и химическите процеси на довършителни работи, както и да опростява техниките за усъвършенстване. Той може да осигури и привлекателни предимства по отношение на устойчивостта и екологията, като например намаляване на количеството вода и филтърни пити, необходими на производителите за обработка. Накрая, TRISYL® може да се използва за удължаване на срока на годност.

За да научите повече или да получите мостри от TRISYL®, моля, свържете се със Сабрина Брандт. Екипът ни очаква с нетърпение да се свърже с вас!

Сабрина Брандт
Сабрина Брандт
Senior Technical Sales & Product Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbH

Свързани новини

16 September 2025

TRISYL®: бъдещето на маслата за готвене

Съвременната хранителна промишленост е изправена пред постоянното и нарастващо предизвикателство да задоволи търсенето на висококачествени и питателни продукти. Това е мястото, където TRISYL® от партньора на Nordmann - W. R. Grace: пионерски продукт, който в момента поставя нови стандарти за маслата за готвене.
10 September 2025

Нови разновидности на ProDry: Огнени и незабравими

Тенденцията за пикантен вкус от следващо ниво ще определи кулинарната година 2025. Потребителите искат не само топлина, но и сложни вкусови композиции, в които огнените нотки хармонират със сладки, умами или кисели компоненти.
SPOTLIGHT ON SUSTAINABILITY
1 September 2025

Революционен протеин на растителна основа: Vertis™ CanolaPRO®

В света на съвременните храни и напитки има все по-голямо търсене на висококачествени протеини на растителна основа, които не само отговарят на нарастващия потребителски интерес към здравословни и устойчиви продукти, но и са полезни за околната среда. Именно тук партньорът на Nordmann и световен лидер в хранително-вкусовата промишленост, dsm-firmenich, се намесва с революционно ново решение: Vertis™ CanolaPRO®.
Тази страница е преведена автоматично