Nordmann Новини и събития Новини TRISYL®: бъдещето на маслата за готвене
Категория
16 September 2025

TRISYL®: бъдещето на маслата за готвене

Съвременната хранителна промишленост е изправена пред постоянното и нарастващо предизвикателство да задоволи търсенето на висококачествени и питателни продукти. Това е мястото, където TRISYL® от партньора на Nordmann - W. R. Grace: пионерски продукт, който в момента поставя нови стандарти за маслата за готвене.

Грейс разработва и произвежда TRISYL® за използване в хранително-вкусовата промишленост, по-специално при рафинирането на масла за готвене. Това е така, защото царевичното и слънчогледовото масло, палмовото масло, рапичното и соевото масло, рибеното масло, лойта и други специални масла съдържат естествени и свързани с преработката примеси като сапуни, фосфолипиди и следи от метали. TRISYL® е синтетичен аморфен силициев диоксид с уникални свойства, който предлага редица предимства за подобряване на качеството, срока на годност и стабилността на подобни хранителни масла.

Олио се излива върху лъжица върху купа със салата

Усъвършенстване

TRISYL® е проектиран така, че да подпомага физическите и химическите процеси на довършителни работи, както и да опростява техниките за усъвършенстване. Той може да осигури и привлекателни предимства по отношение на устойчивостта и екологията, като например намаляване на количеството вода и филтърни пити, необходими на производителите за обработка. Накрая, TRISYL® може да се използва за удължаване на срока на годност.

За да научите повече или да получите мостри от TRISYL®, моля, свържете се със Сабрина Брандт. Екипът ни очаква с нетърпение да се свърже с вас!

Сабрина Брандт
Сабрина Брандт
Senior Technical Sales & Product Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbH

Свързани новини

SPOTLIGHT ON SUSTAINABILITY
18 February 2026

Оцетни соли с нисък отпечатък на CO₂

Във време, когато устойчивостта и опазването на околната среда стават все по-важни, партньорът на Nordmann bea.chemie поставя нови стандарти с иновативни соли на оцетната киселина, които не само имат нисък въглероден отпечатък, но и печелят точки с изключителните си технически свойства. Продуктовата гама включва видовете bea.NadiAc, bea.NaAc.Tri, bea.CaAc.G и bea.DryV.N.
3 February 2026

AAK & Nordmann: Нова пикантна сила

От началото на тази година AAK е новият партньор на Nordmann в хранителния сектор - и силно допълнение например към портфолиото от солени продукти. AAK е отлично позиционирана на пазара и предлага мазнини и масла на растителна основа, както и функционални решения, които специално оптимизират текстурата, вкуса, стабилността и преработката.
21 January 2026

По-малко мазнини, пълно удоволствие

Здравословното хранене става все по-важно както за потребителите, така и за компаниите от хранително-вкусовата промишленост. С delyte™, иновативното решение за заместване на мазнините от партньора на Nordmann Ulrick+Short, рецептите вече могат да бъдат приготвени със значително по-ниско съдържание на мазнини: възможно е намаляване на мазнините с до 50%, без да се прави компромис с вкуса, текстурата или усещането в устата.
Тази страница е преведена автоматично