Nordmann Новини и събития Новини TRISYL®: бъдещето на маслата за готвене
Категория
16 September 2025

TRISYL®: бъдещето на маслата за готвене

Съвременната хранителна промишленост е изправена пред постоянното и нарастващо предизвикателство да задоволи търсенето на висококачествени и питателни продукти. Това е мястото, където TRISYL® от партньора на Nordmann - W. R. Grace: пионерски продукт, който в момента поставя нови стандарти за маслата за готвене.

Грейс разработва и произвежда TRISYL® за използване в хранително-вкусовата промишленост, по-специално при рафинирането на масла за готвене. Това е така, защото царевичното и слънчогледовото масло, палмовото масло, рапичното и соевото масло, рибеното масло, лойта и други специални масла съдържат естествени и свързани с преработката примеси като сапуни, фосфолипиди и следи от метали. TRISYL® е синтетичен аморфен силициев диоксид с уникални свойства, който предлага редица предимства за подобряване на качеството, срока на годност и стабилността на подобни хранителни масла.

Олио се излива върху лъжица върху купа със салата

Усъвършенстване

TRISYL® е проектиран така, че да подпомага физическите и химическите процеси на довършителни работи, както и да опростява техниките за усъвършенстване. Той може да осигури и привлекателни предимства по отношение на устойчивостта и екологията, като например намаляване на количеството вода и филтърни пити, необходими на производителите за обработка. Накрая, TRISYL® може да се използва за удължаване на срока на годност.

За да научите повече или да получите мостри от TRISYL®, моля, свържете се със Сабрина Брандт. Екипът ни очаква с нетърпение да се свърже с вас!

Сабрина Брандт
© Sabrina Brandt
Сабрина Брандт
Senior Technical Sales & Product Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbH

Свързани новини

SPOTLIGHT ON SUSTAINABILITY
27 April 2026

Готови ли сте за революционното решение за протеини на растителна основа?

В хранително-вкусовата промишленост непрекъснато нараства нуждата от висококачествени протеини на растителна основа, които не само отговарят на нарастващото търсене на здравословни и устойчиви продукти от страна на потребителите, но и са полезни за околната среда. Партньорът на Nordmann - dsm-firmenich, световен лидер в областта на храните и храненето, е разработил революционно решение за това: Vertis™ CanolaPRO®.
20 April 2026

Актуални новини от лабораторията за храни и здраве на Nordmann

Сабрина Ерб се присъедини към лабораторията за храни и здраве на Nordmann на 1 ноември. Като специалист по приложенията тя подпомага бизнес партньорите в разработването на иновативни и висококачествени продуктови концепции - от функционални шейкове до решения без захар. Nordmann News се срещна с нея.
15 April 2026

Правилните мазнини за перфектни сладкиши?

Мазнините и маслата са ключов фактор за успеха на сладкарското производство. Те оказват значително влияние върху текстурата, вкуса, обработваемостта и срока на годност. Nordmann, заедно с партньора си AAK, подкрепя своите клиенти в хранително-вкусовата промишленост в намирането на оптималното решение за всяко приложение.
Тази страница е преведена автоматично