Храна Германия
Широко портфолио и лабораторни услуги
Ние ви предоставяме:
- шоколад и какао на прах
- подправки
- цветове
- млечни култури
- ензими
- ароматизатори
- хидроколоиди
- месни култури
- протеини
- нишесте
- стерати и емулгатори
- подсладители
- екстракти от дрожди
- деривати на суроватката
- много, много повече!
Вкуси бъдещето: Лабораторията за храни и здраве Nordmann
Лабораторията Nordmann Food & Health Lab е новата приложна лаборатория на Nordmann за Food & Health и базата на нова сфера на дейност в отдела за Food & Health на Nordmann, насочена към разработване на продукти, персонализиране, тестване на продукти и използване на експертни знания по практически начин.
Предлагаме широк спектър от лабораторни услуги, които включват формули и тестове по поръчка, както и подкрепа при разработването на концепции. Нашите експерти са в крак с най-новите пазарни тенденции и ги съгласуват в тясно сътрудничество с клиентите, за да помогнат за създаването на висококачествени, индивидуални решения.
За лабораторията за храни и здраве на Nordmann
Свържете се с нас:
Оливер Кьопман
Business Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbH
Петра Фиш
Sales Director | Life Sciences
Nordmann, Rassmann GmbH
Д-р Ула Зайдел
Global Sales Director | Life Sciences
Nordmann, Rassmann GmbH
10 September 2025
Нови разновидности на ProDry: Огнени и незабравими
Тенденцията за пикантен вкус от следващо ниво ще определи кулинарната година 2025. Потребителите искат не само топлина, но и сложни вкусови композиции, в които огнените нотки хармонират със сладки, умами или кисели компоненти.
1 September 2025
Революционен протеин на растителна основа: Vertis™ CanolaPRO®
В света на съвременните храни и напитки има все по-голямо търсене на висококачествени протеини на растителна основа, които не само отговарят на нарастващия потребителски интерес към здравословни и устойчиви продукти, но и са полезни за околната среда. Именно тук партньорът на Nordmann и световен лидер в хранително-вкусовата промишленост, dsm-firmenich, се намесва с революционно ново решение: Vertis™ CanolaPRO®.
23 July 2025
Fosvitae® - Разтворимите фибри за чисти формулировки
Бъдещето на храненето е здравословно, балансирано и "чисто" - с по-малко захар, по-малко калории и повече функционални съставки. С Fosvitae®, Nordmann, в сътрудничество с испанския специалист Zukán, предлага иновативно продуктово семейство, което отговаря точно на тези изисквания.
