Auf die Merkliste
E number:E473
Yağ asitlerinin sükroz esterleri ve sükroz oligoesterleri olarak da bilinen sükroz esterleri, sükroz ve yenilebilir yağ asitlerine dayanan benzersiz ve yüksek kaliteli bir iyonik olmayan emülgatör serisidir. Sisterna sukroz esterleri
kendilerini gıda ürünlerinde değerli bir bileşen haline getiren ayırt edici özelliklere sahiptir.
kendilerini gıda ürünlerinde değerli bir bileşen haline getiren ayırt edici özelliklere sahiptir.
Başvurular
Food
Fırın, Şekerleme, Emülsiyonlar, Dondurma, Süt Ürünleri
