Auf die Merkliste
E number:E 450
Sodyum asit pirofosfat (SAPP) gıda sınıfı. Temel özellikler: mayalama asidi, sekestran, dispersan, pH tampon maddesi. Ayrıca SAPP 22 (Praylev Slowpyro) ve SAPP 40 (Praylev Fastpyro) da mevcuttur.
Başvurular
Food
Fırın, Fonksiyonel gıda, Kolaylık
