Auf die Merkliste
Buğday proteini.
Protein içeriğini artırır.
Unlu mamullerde hacmi artırır ve hamurlarda ve ekmeklerde reolojiyi iyileştirir.
(Proteinli) ekmek, kek, kurabiye veya muffinlerde uygulama.
Protein içeriğini artırır.
Unlu mamullerde hacmi artırır ve hamurlarda ve ekmeklerde reolojiyi iyileştirir.
(Proteinli) ekmek, kek, kurabiye veya muffinlerde uygulama.
Başvurular
Food
Fırın