Besin takviyeleri hala çok moda

Ziyaretçilerin bu yılki Vitafoods Europe'ta ele alınmasını bekleyebilecekleri bazı büyük trendler nelerdir?

Dr. Ulla Seidel: Probiyotikler günümüzde nutrasötik ürünlerde kesinlikle büyük bir rol oynuyor. Araştırmalar bağışıklık sistemi fonksiyonu, bağırsak sağlığı ve insan refahının çeşitli yönlerini derinlemesine inceliyor. Gelecekte, kişiselleştirilmiş beslenme probiyotikleri çok iyi bir şekilde içerebilir. Aynı zamanda prebiyotikler de popülerlik kazanıyor. Proteinler ve protein takviyeleri spor beslenmesinde temel dayanak noktaları olmaya devam etmekle birlikte, yaşa bağlı beslenme konseptlerinde de formüle edilmektedir. Bu proteinlerin kaynakları artık çoğunlukla bitki bazlı olma eğilimindedir, bu da esneklik yanlılarına, vejetaryenlere ve veganlara hitap etmektedir.

Nordmann'ı besin takviyeleri alanında öne çıkaran nedir?

Darren Lister: Nordmann, eksiksiz bir nutrasötik hizmet sağlayıcısı arayan işletmeler için "tek noktadan alışveriş" çözümü sunuyor. Bir dizi temel ve ısmarlama ürün için tam üretim ve fason paketleme çözümlerine ek olarak hammadde tedarik ediyoruz. Vitamin ve sağlık besin takviyelerimiz, geniş bir kategori yelpazesini kapsayan çeşitli formatlarda tedarik edilmektedir. Bunlar arasında katı ve çiğnenebilir tabletler, yumuşak ve sert jel kapsüller, bitki bazlı kapsüller, sakızlar, efervesan takviyeler ve sıvılar yer almaktadır.
İngiltere'deki tesisimiz, şişe ve poşet dolumu ve karton ambalajlama için en sıkı ve zorlu gereksinimlere uygun sözleşmeli paketleme hizmetleri sunmaktadır.

Nordmann Vitafoods Europe fuarında hangi yeni ürünlerini sergileyecek?

Dr. Ulla Seidel: Artık Nordmann portföyünde İtalyan üretici Caremoli tarafından üretilen yüksek saflıkta psyllium kabuğu tozu olan Carepsyllium™ var. Ortağımız DSM Nutritional aracılığıyla, "Sağlıklı Yaşlanma için Temeller", "Performansınızı Güçlendirin" ve "Erkekler için Temeller" konseptleri için yeni ürünler de taşıyoruz ve hem sporcu beslenmesi hem de atıştırmalıklar için INGREDION'dan Vitessence® Pulse 1803 bezelye proteinini tanıtacağız. Üretici Elementis'in talkı da gıda katkı maddesi olarak ve Paradise Fruits Solutions'ın yeni güçlendirilmiş Pure Fruit Shapes'i de burada lanse edilecek. Bunlar doğal meyve suları ve pürelerinden yapılmış, diğer besleyici bileşenlerle zenginleştirilmiş meyve sakızlarıdır.

Besin takviyeleri pazarı sürekli değişiyor. Bugün ne gibi yeni gelişmeler görüyorsunuz?

Darren Lister: Birleşik Krallık ve Avrupa'daki vitamin, mineral ve diyet gıda takviyeleri (VMS) pazarı son birkaç yılda önemli ölçüde değişti; yetişkin nüfusun %69'undan fazlası artık gıda takviyesi alıyor. Bu oran 2016 yılında sadece %59'du. Nordmann'ın VMS ürünleri için İngiltere pazarı şu anda bir değişim geçiriyor; multivitaminler en büyük paya sahip olmaya devam ediyor ve ayrıca eklem bakımı kategorisine giren bir takviye olan zerdeçal satışlarında büyük bir artış görüyoruz. Müşterilerimizle birlikte çalışarak, biyoyararlanımı en üst düzeye çıkarmaya yardımcı olmak için BioPerine® kullanan ısmarlama organik zerdeçal formülasyonları geliştirdik.

"İçten gelen güzellik", kolajen tozu ve kapsüllenmiş ürünlerde güçlü ve sürekli satış büyümesi gösteren önemli bir alandır. İşletmemiz ayrıca geçen yıl kişisel sağlık ve refahı teşvik eden profilaktik ürünlere yönelik talepte de keskin bir artış gördü.

Nordmann'ın Yaşam Bilimleri bölümünden son haberler neler?

Dr. Ulla Seidel: Birlikte çalışmayı dört gözle beklediğimiz iki yeni ortağımız var: Kaffe Bueno ve SUN Chemical, LINABLUE® Spirulina ürün serisiyle.

Detaylı ürün bilgisi için lütfen uzmanlarımızla iletişime geçin: sales(at)nordmann.global