VITESSENCE® Prista пулс-базирани протеински концентрати за чист укус и функционалност
Нови VITESSENCE® Prista производи компаније Nordmann Partner Ingredion су иновативни протеински концентрати високих перформанси који пружају чист укус и функционалност.
Било да сте веган, флекситаријанац или еколошки активиста, потражња потрошача за биљним производима наставља да расте значајним темпом. Протеини од махунарки са чистом етикетом компаније Ingredion могу се користити за развој производа без глутена и соје који нуде одличан нутритивни састав и укус.
ВИТЕСЕНС® Концентровани протеин грашка Prista P 155 садржи 55% протеина (на сувој основи).
Чист профил укуса омогућава већу дозу и већу разноврсност примене, укључујући:
- Повећање садржаја протеина у инстант напитцима.
- Повећање садржаја протеина у крекерима и пецивима
- Користити као замену за пшенично брашно у тестовима
- Користити као замену за јаје у тестенини
ВИТЕСЕНС® Prista P 360 је концентрат протеина пасуља фaба (сува основа) од 60%. Такође има чист профил укуса који омогућава веће дозе и већу разноврсност примене:
- Обезбеђује подршку емулзификацији у диповима, преливима и сосовима
- Повећава садржај протеина у тестенини, хлебу, кексима и пецивима
- Повећава садржај протеина у инстант напитцима и кондиторским производима
- Повећава садржај протеина у сиру, млеку, јогурту и замрзнутим десертима
Поред VITESSENCE® Поред Prista производа, Nordmann такође дистрибуира VITESSENCE® Изолати пасуља и VITESSENCE® Tex текстурисани пулс протеини за примену у спортској исхрани или као алтернатива месу.
Дистрибуирано у Немачкој.
За детаљне информације о производу, молимо контактирајте наше стручњаке: sales(at)nordmann.global
