Auf die Merkliste
VISCOGUM RCP је природни прах добијен од печених рогача који се користи као замена за какао у чоколадним производима и има висок садржај влакана и шећера захваљујући својим органолептичким својствима.
Опсег замене креће се од 5% до 30%. У неким случајевима опсег замене може бити 100%. У пекарским производима, чоколадним производима, аромати и укуси, природна боја и антиоксиданси.
Опсег замене креће се од 5% до 30%. У неким случајевима опсег замене може бити 100%. У пекарским производима, чоколадним производима, аромати и укуси, природна боја и антиоксиданси.
Апликације
Food
рониоци
