Auf die Merkliste
E number:E160b
Жути прехрамбени бојилац; добија се из семенки дрвета ачиоте (Bixa Orellana). Екстракт ананта отпоран је на светлост и топлоту. Може се користити у разним применама, али се обично користи за бојење сира, путера, маргарина и других млечних производа. Бојилац је такође свестран у слаткишима.
Апликације
Food
Слаткиши, Пекара, Млечни производи, Погодност
