Auf die Merkliste
Нейтрална лактаза за производњу хидролизованог млека и млечних производа са ниским садржајем лактозе, као што су јогурт или дусе де лече. Оптимални pH опсег >5,4, ензимска активност ≥ 7500 NLU/g. Без ГМО и VLOG сертификовано.
Апликације
Food
Млечни производи
