Auf die Merkliste
Пшенични протеин.
Повећава садржај протеина.
Повећава запремину пецива и побољшава реолошка својства теста и панирања.
Примена у (протеинском) хлебу, колачима, кексима или мафинима.
Повећава садржај протеина.
Повећава запремину пецива и побољшава реолошка својства теста и панирања.
Примена у (протеинском) хлебу, колачима, кексима или мафинима.
Апликације
Food
Пекара
