W przemyśle spożywczym i napojów istnieje stale rosnące zapotrzebowanie na wysokiej jakości białka roślinne, które nie tylko zaspokajają rosnące zapotrzebowanie konsumentów na zdrowe i zrównoważone produkty, ale są również dobre dla środowiska. Partner firmy dsm-firmenich, światowy lider w branży spożywczej i żywieniowej, opracował przełomowe rozwiązanie w tym zakresie: Vertis™ CanolaPRO®.

Tłuszcze i oleje są kluczowym czynnikiem sukcesu w produkcji ciast. Mają one znaczący wpływ na teksturę, smak, urabialność i okres przydatności do spożycia. Nordmann, wraz ze swoim partnerem AAK, wspiera swoich klientów z branży przetwórstwa spożywczego w znalezieniu optymalnego rozwiązania dla każdego zastosowania.

W czasach, gdy zrównoważony rozwój i ochrona środowiska stają się coraz ważniejsze, partner firmy Nordmann, bea.chemie, wyznacza nowe standardy dzięki innowacyjnym solom kwasu octowego, które nie tylko mają niski ślad węglowy, ale także zdobywają punkty dzięki swoim wyjątkowym właściwościom technicznym. Asortyment produktów obejmuje typy bea.NadiAc, bea.NaAc.Tri, bea.CaAc.G i bea.DryV.N.