Ta strona jest tłumaczona automatycznie
21 January 2026
Mniej tłuszczu, pełna przyjemność
Zdrowe odżywianie staje się coraz ważniejsze - zarówno dla konsumentów, jak i dla firm z branży przetwórstwa spożywczego. Dzięki delyte™, innowacyjnemu rozwiązaniu zastępującemu tłuszcz od partnera Nordmann Ulrick+Short, receptury mogą być teraz znacznie tańsze: redukcja tłuszczu nawet o 50% jest możliwa bez uszczerbku dla smaku, tekstury lub odczucia w ustach.
Suche produkty, które pochodzą z tapioki lub pszenicy, są całkowicie oparte na roślinach, mają czystą etykietę i są w dużej mierze bezglutenowe. Dzięki temu są idealne dla firm, które koncentrują się na naturalnych, zdrowszych składnikach i przyjaznym dla konsumenta etykietowaniu.
Zalety w skrócie:
- Czyste etykiety i produkty roślinne, wolne od GMO - w tym opcje bezglutenowe
- Do 50% mniej tłuszczu i kalorii - bez uszczerbku dla smaku
- Łatwy w użyciu - nie wymaga zmian w istniejących procesach produkcyjnych
- Neutralny smak - dla autentycznych receptur i satysfakcjonującego odczucia w ustach
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt:
Sabrina Brandt
Senior Technical Sales & Product Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbHdelyte™ jest wszechstronny - może być stosowany między innymi w sosach, dressingach, daniach gotowych, wypiekach i deserach. To innowacyjne rozwiązanie zastępujące tłuszcz może być wykorzystywane do opracowywania zdrowszej, niskokalorycznej żywności.
Zainteresowany próbkami lub poradą? Zespół Nordmann oferuje próbki produktów, wsparcie techniczne i zalecenia dotyczące zastosowań.
Dystrybuowane w:
Austria, Francja, Niemcy i Szwajcaria.
18 February 2026
Sole octowe o niskiej emisji CO₂
W czasach, gdy zrównoważony rozwój i ochrona środowiska stają się coraz ważniejsze, partner firmy Nordmann, bea.chemie, wyznacza nowe standardy dzięki innowacyjnym solom kwasu octowego, które nie tylko mają niski ślad węglowy, ale także zdobywają punkty dzięki swoim wyjątkowym właściwościom technicznym. Asortyment produktów obejmuje typy bea.NadiAc, bea.NaAc.Tri, bea.CaAc.G i bea.DryV.N.
3 February 2026
AAK & Nordmann: Nowa smakowita moc
Od początku tego roku AAK jest nowym partnerem Nordmann w sektorze spożywczym - i silnym dodatkiem, na przykład do pikantnego portfolio. AAK ma doskonałą pozycję na rynku i oferuje tłuszcze i oleje roślinne, a także rozwiązania funkcjonalne, które w szczególności optymalizują teksturę, smak, stabilność i przetwarzanie.
21 January 2026
Mniej tłuszczu, pełna przyjemność
Zdrowe odżywianie staje się coraz ważniejsze - zarówno dla konsumentów, jak i dla firm z branży przetwórstwa spożywczego. Dzięki delyte™, innowacyjnemu rozwiązaniu zastępującemu tłuszcz od partnera Nordmann Ulrick+Short, receptury mogą być teraz znacznie tańsze: redukcja tłuszczu nawet o 50% jest możliwa bez uszczerbku dla smaku, tekstury lub odczucia w ustach.