Nordmann Wiadomości i wydarzenia Aktualności Mniej tłuszczu, pełna przyjemność
Ta strona jest tłumaczona automatycznie
21 January 2026

Mniej tłuszczu, pełna przyjemność

Zdrowe odżywianie staje się coraz ważniejsze - zarówno dla konsumentów, jak i dla firm z branży przetwórstwa spożywczego. Dzięki delyte™, innowacyjnemu rozwiązaniu zastępującemu tłuszcz od partnera Nordmann Ulrick+Short, receptury mogą być teraz znacznie tańsze: redukcja tłuszczu nawet o 50% jest możliwa bez uszczerbku dla smaku, tekstury lub odczucia w ustach.

Suche produkty, które pochodzą z tapioki lub pszenicy, są całkowicie oparte na roślinach, mają czystą etykietę i są w dużej mierze bezglutenowe. Dzięki temu są idealne dla firm, które koncentrują się na naturalnych, zdrowszych składnikach i przyjaznym dla konsumenta etykietowaniu.

Ciasto czekoladowe

Zalety w skrócie:

  • Czyste etykiety i produkty roślinne, wolne od GMO - w tym opcje bezglutenowe
  • Do 50% mniej tłuszczu i kalorii - bez uszczerbku dla smaku
  • Łatwy w użyciu - nie wymaga zmian w istniejących procesach produkcyjnych
  • Neutralny smak - dla autentycznych receptur i satysfakcjonującego odczucia w ustach

Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt:

Sabrina Brandt
Sabrina Brandt
Senior Technical Sales & Product Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbH

delyte™ jest wszechstronny - może być stosowany między innymi w sosach, dressingach, daniach gotowych, wypiekach i deserach. To innowacyjne rozwiązanie zastępujące tłuszcz może być wykorzystywane do opracowywania zdrowszej, niskokalorycznej żywności.

Zainteresowany próbkami lub poradą? Zespół Nordmann oferuje próbki produktów, wsparcie techniczne i zalecenia dotyczące zastosowań.

Dystrybuowane w:

Austria, Francja, Niemcy i Szwajcaria.

logo Ulrick+Short