Kolorowy świat jedzenia

W dzisiejszym świecie żywności producenci poszukują zrównoważonych i naturalnych rozwiązań, które zadowolą konsumentów. Produkty pochodzące z naturalnych źródeł stają się coraz ważniejsze, a zarówno ^LINABLUE®, jak i ^Earthrise® Spirulina od partnera Nordmann, firmy Sun Chemical, to dwa doskonałe przykłady innowacyjnych produktów, które wykorzystują moc natury, jednocześnie nadając blasku branży spożywczej.

Kolory wpływają na nasze emocje i nastroje i mogą być celowo wykorzystywane do przekazywania określonych komunikatów. Sun Chemical oferuje szeroką gamę opcji kolorystycznych dla niemal wszystkich segmentów przemysłu spożywczego.

^LINABLUE®: Naturalny niebieski kolor

Na przykład kolor niebieski emanuje spokojem i często kojarzy się z relaksem i zaufaniem.

^LINABLUE® to naturalny niebieski pigment pozyskiwany z alg spirulina. Produkt ten, dostępny w postaci proszku lub płynu, może być stosowany jako naturalny zamiennik błękitu patentowego V (E 131) lub błękitu brylantowego FCF (E 133). ^LINABLUE® charakteryzuje się również niezrównaną rozpuszczalnością (>99%) w wodzie.

Możliwe zastosowania obejmują:

Wyroby cukiernicze
Wyroby piekarnicze
Lody
Powłoki
Napoje

^Earthrise® Spirulina: Źródło superżywności

Zieleń jest kolorem natury i często kojarzy się ze świeżością, harmonią i uzdrawianiem.

^Earthrise® Spirulina to mikroskopijne niebiesko-zielone mikroalgi. Wytwarza ciemnozielony kolor (chlorofil a), jest częściowo rozpuszczalna w wodzie i bogata w białko, błonnik, wapń, beta-karoten i żelazo.

Możliwe zastosowania obejmują:

Koktajle (np. białkowe)
Wypieki
Makarony
Płatki śniadaniowe
Soki
Ciastka i krakersy
Żelki

Oprócz ^LINABLUE® i ^Earthrise® Spirulina, Sun Chemical dostarcza inne naturalne barwniki, od białych po czerwone i czarne. Są one przeznaczone do szerokiej gamy zastosowań, w tym do wypieków, alternatyw mięsnych, napojów, wyrobów cukierniczych i lodów.

Przyszłość naturalnych innowacji

Szerokie portfolio Sun Chemical odzwierciedla różnorodność innowacyjnych produktów pochodzących z naturalnych źródeł. Oczekuje się, że wraz z rosnącą świadomością kwestii środowiskowych i znaczenia zdrowego stylu życia, popyt na tego typu produkty będzie nadal rósł. Wykorzystując siłę natury, produkty takie jak Sun Chemical nie tylko pomagają poprawić zdrowie i samopoczucie konsumentów, ale także wnoszą pozytywny wkład w zrównoważony rozwój i ochronę środowiska.

Skontaktuj się z nami, a z przyjemnością zarekomendujemy odpowiedni kolor dla Twojego produktu!

Dystrybuowane w:

Austria, Bośnia i Hercegowina, Bułgaria, Chorwacja, Czechy, Dania, Estonia, Finlandia, Francja, Niemcy, Węgry, Włochy, Łotwa, Litwa, Czarnogóra, Norwegia, Polska, Portugalia, Rumunia, Serbia, Słowacja, Słowenia, Szwecja i Szwajcaria.