Słodki chleb wielkanocny i bożonarodzeniowy stollen na plaży
Każdego roku około 250 000 Niemców emigruje za granicę. Jedną z nich jest Katja Pereira, która pracuje w dziale obsługi klienta w Nordmann Portugalia. Katja mieszka w Portugalii od ponad 30 lat. Jeszcze zanim ukończyła szkołę średnią, Katja chciała kiedyś zamieszkać w Portugalii. Powód? Miłość, oczywiście!
W 1984 r. Katja poznała swojego męża w słynnym pociągu Sud Express w drodze powrotnej do Niemiec po wakacjach spędzonych w Portugalii. Po ukończeniu szkoły średniej Katja wzięła udział w intensywnym kursie języka i kultury portugalskiej w Lizbonie. Następnie ukończyła studia pedagogiczne, zamierzając zostać nauczycielką w niemieckiej szkole w Lizbonie. Przypadkowo spotkała jednego z udziałowców ówczesnej spółki zależnej Nordmanna - Neoquímica S.A. - w Lizbonie. Kiedy dowiedział się o planach Katji związanych z Portugalią, natychmiast zaproponował jej pracę.
W 1991 r. Katja wyemigrowała do Portugalii, aby pracować w dziale chemii w Neoquímica jako asystent sprzedaży. Łatwo było jej przystosować się do życia w Portugalii, a miejsce pracy i rodzina męża powitały ją z otwartymi ramionami. Czuła się również doceniona pracując w Nordmann i podobał jej się sposób, w jaki pracownicy są zatrzymywani i awansowani w dłuższej perspektywie.
Katja Pereira, Dział Obsługi Klienta
Nordmann Portugal S.A.
Chociaż jej marzenie o zamieszkaniu w Portugalii spełniło się, nadal chce zachować swoje niemieckie korzenie i tradycje. W każde Boże Narodzenie zamawia świeżą jodłę Nordmann z Niemiec i jest znana przyjaciołom, kolegom i sąsiadom ze swoich domowych ciasteczek bożonarodzeniowych i bożonarodzeniowego stollen. Na Wielkanoc nie można przegapić jej kolorowych jajek i plecionego chleba wielkanocnego.
Od czasu do czasu tęskni za Niemcami - ale musi przyznać: "Niedługo potem piasek, morze i słońce sprawiają, że zapominam o smutnych myślach"
Razem z Nordmannem i dzięki niemu Katja mogła spełnić swoje marzenie.
