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CAS number:110-44-1
L'acido sorbico è una polvere bianca cristallina utilizzata come conservante nelle formulazioni farmaceutiche. È efficace nel prevenire la crescita di muffe, lieviti e funghi, prolungando così la durata di conservazione dei prodotti.
Nome chimico:C6H8O2
Formula molecolare:2,4-Hexadienoic acid
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