Maxilact® Super
Fornitore:Lactase
Questo prodotto è disponibile in tutti i paesi di distribuzione.:dsm-firmenich
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Lattasi neutra per la produzione di latte idrolizzato e prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di lattosio, come yogurt o dulce de leche. Intervallo di pH ottimale >5,4, attività enzimatica= ≥ 7500 NLU/g. Certificato non OGM e VLOG.
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Latticini
