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CAS number:149-91-7
L'acido gallico anidro è spesso utilizzato nell'industria farmaceutica come intermedio e in vari processi di sintesi organica. Si presenta come una polvere cristallina bianca e deriva da fonti vegetali.
Nome chimico:C7H6O5
Formula molecolare:3,4,5-Trihydroxybenzoic acid; Gallic acid
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