Nuova partnership con Rabeler Fruchtchips
Nordmann è estremamente entusiasta della nuova partnership. Con sede a Penzberg, in Germania, Rabeler Fruchtchips si concentra sulla produzione sostenibile, con particolare attenzione ai prodotti biologici.
Rabeler Fruchtchips si è fatto un nome speciale nel settore dei prodotti alimentari essiccati in tamburo. Forniti in quattro diverse granulometrie, i prodotti Rabeler Fruchtchips sono tutti realizzati con frutta e verdura completamente matura e ridotta in purea, succo e/o concentrato di succo. Utilizzando processi di essiccazione delicati e a basso consumo energetico per produrre prodotti disidratati a basso contenuto di microbi, senza aromi o coloranti artificiali, i prodotti dell'azienda sono comunque ricchi di colore e ritornano rapidamente alla loro consistenza originale, polposa o succosa, quando vengono mescolati a liquidi freddi o caldi. Dalle bustine alle compresse effervescenti o rivestite, alle miscele in polvere e agli alimenti per bambini, sono adatti a un'ampia gamma di applicazioni solide e liquide.
I prodotti di Rabeler Fruchtchips sono privi di OGM, vegani e kosher, il tutto con tempi di consegna rapidi. L'azienda fornisce anche prodotti personalizzati che possono essere adattati in termini di composizione e dimensioni del taglio. Possono anche essere confezionati in diversi tipi di contenitori per la vendita al dettaglio. Ciò significa che, su richiesta, si possono realizzare prodotti su misura a base di frutta, verdura e/o cereali, miscele speciali e prodotti miscelati, macinati o cotti singolarmente.
Una delle nuove specialità preferite dell'azienda sono i fiocchi proteici, ottenuti da fonti proteiche di origine vegetale come lenticchie, ceci e semi che hanno un contenuto proteico naturalmente elevato. Un delicato processo di essiccazione a rulli scompone gli ingredienti e rende i prodotti finiti capaci di gonfiarsi in liquidi sia caldi che freddi, senza bisogno di essere nuovamente cotti prima di essere consumati. I fiocchi proteici rappresentano un mezzo ottimale per esaltare il gusto e il valore nutrizionale di piatti vegetariani e vegani.
Stefanie Bartels, Senior Technical Sales & Product Manager Health Care di Nordmann, commenta: "Siamo molto contenti di collaborare con Rabeler Fruchtchips, perché siamo certi che sarà un'ottima collaborazione! I prodotti essiccati in fusto che distribuiremo insieme sono prodotti e confezionati con processi ecologici, poiché la sostenibilità riveste un ruolo importante per Rabeler Fruchtchips. È molto importante anche per Nordmann: intendiamo la sostenibilità come una combinazione di responsabilità ecologica, sociale ed economica. In collaborazione con i nostri partner, come Rabeler, ci impegniamo a fornire materie prime che aiutino i nostri clienti a raggiungere i loro obiettivi di sostenibilità"
Christiane Rabeler, direttore commerciale di Rabeler Fruchtchips, aggiunge: "Ci auguriamo che la nuova partnership sia un successo sostenibile e a lungo termine. Finora, tutti i segnali sembrano buoni!"
