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9 October 2023
Un massimo di proteine di origine vegetale per un'attrattiva ancora maggiore per i consumatori
Gli studi dimostrano che i consumatori sono d'accordo. Oggi un'alimentazione equilibrata non si limita solo a cibi "sani". Oltre a un'alimentazione consapevole, molti consumatori vogliono anche dare un contributo positivo alla tutela dell'ambiente e hanno grandi aspettative nei confronti del cibo:
Vitessence Pulse 1853 è ideale per frullati di proteine e barrette energetiche
- Elevato contenuto proteico - anche su base vegetale
- Buon gusto - solo così i prodotti saranno acquistati di nuovo
- Dichiarazione attraente - molte persone preferiscono i prodotti senza glutine e preferiscono i legumi alla soia e al grano.
- Sostenibilità - la produzione di proteine di legumi richiede, tra l'altro, una quantità di acqua e di energia nettamente inferiore rispetto alle proteine animali
Con il nuovo isolato proteico di piselli VITESSENCE® Pulse 1853, Ingredion, partner di Nordmann, risponde esattamente a tutti questi requisiti. Il prodotto è anche privo di lattosio e vegano, consentendo ai produttori di utilizzarlo in numerosi prodotti lifestyle. VITESSENCE® Pulse 1853 è particolarmente ideale per l'uso in frullati, shake proteici e barrette energetiche o proteiche.
Il portafoglio prodotti di Ingredion comprende numerosi altri concentrati proteici a base vegetale, tutti disponibili presso Nordmann.
Ulteriori informazioni:
sales@nordmann.global
