Gamberi marinati

Nordmann Food Talk

Nordmann Notizie ed eventi Fiere ed eventi Nordmann Food Talk: come ezimoist™ ridefinisce la succosità e l'efficienza di carne e pesce

Vi invitiamo cordialmente al Food Talk di Nordmann!

Vi invitiamo cordialmente al nostro prossimo Food Talk, che sarà interamente dedicato alla gamma ezimoist™ di prodotti innovativi clean label, soluzioni a base di amido vegetale per migliorare la consistenza, la succosità e la resa dei prodotti a base di carne e pesce.

Cosa aspettarsi?

  • Una panoramica concisa delle funzioni e dei benefici di ezimoist™
  • Possibili applicazioni in vari processi di produzione come l'iniezione, la burattatura o l'emulsione
  • Dimostrazione dal vivo e scambio di esperti

Il nostro partner Ulrick & Short vi guiderà durante il webinar e sarà disponibile a rispondere alle vostre domande.

👉 Registratevi ora e ottimizzate i vostri processi produttivi!

logo del Food Talk Nordmann

L'evento si terrà in lingua inglese sotto forma di webinar giovedì 25 settembre 2025 alle ore 10:00-10:30.

Per registrarsi, cliccare qui: Registrati ora

Informazioni su ezimoist

ezimoist™ è la nostra gamma di soluzioni a marchio pulito per migliorare la succosità e la resa. Si basa su diverse materie prime di origine vegetale, è a marchio pulito, non OGM, tollerante ai processi e facilmente disperdibile e sospendibile in acqua.

Cosa fa: ezimoist™ migliora la consistenza, la resa e la succosità della carne e del pesce. Offre un'alternativa "clean label" ai fosfati ed è adatto a vari processi di produzione come l'iniezione, la burattatura o l'emulsione.

Registratevi e scoprite di persona il nostro Food Talk. Saremo lieti della vostra partecipazione!

Per ulteriori informazioni, rivolgersi a:

Sabrina Brandt
Sabrina Brandt
Senior Technical Sales & Product Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbH
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