Mono-Natriumcitrat Anhydrat
Kémiai név:Monobasisches Natriumsalz der Zitronensäure
Szállító:JUNGBUNZLAUER SUISSE AG
Asztali segédeszközök
Auf die Merkliste
Pufferként és a citromsav alternatívájaként használható, ha az túl agresszív. Könnyen oldódik vízben; szagtalan. Kevésbé higroszkópos, mint a citromsav, ezért jól alkalmazható száraz keveréshez és tabuláláshoz.
Alkalmazások
Health Care
Tabletták
