Delvo® Plant Enzymes
Kémiai név:Alpha-amylasen, Amylo-glucosidase, Beta-glucanase, Endo protease
Szállító:dsm-firmenich
Enzimek
Auf die Merkliste
Különböző enzimek növényi alapú italok (tejanalógok) előállításához zabból, rizsből stb. A Delvo® a dsm-firmenich csoport védjegye.
Alkalmazások
Food
Tejtermékek, Növényi alapú (vegán)
