Auf die Merkliste
E number:E 451, E 452
Foszfátkeverék élelmiszeripari minőségű. A CarfoselTM B 940 tripolifoszfátok és polifoszfátok speciális keveréke, amely különösen alkalmas főtt sonka, baromfi, húsdarabok, fagyasztott halfilé és garnélarák kezelésére szolgáló sósav előkészítésére, nagyon magas összhozamot és a sósav jó stabilitását biztosítva. Javítja a teljesítményt keményvizes körülmények között. Nagyon jó oldhatósággal és gyors oldódási idővel rendelkezik.
Alkalmazások
Food
hús, Fűszerkeverékek, Állateledel
