Auf die Merkliste
Az Akocrem CH egy nem hidrogénezett és finomított sütőipari zsír.
Az Akocrem CH laurinsavolajokat tartalmaz, és krémzsírként használható szendvics ostyákban és kekszekben, valamint különböző töltelékek középrészeként. Különösen akkor alkalmazható, ha a semleges íz és a gyors olvadás kombinációja fontos paraméter. Nyersanyagok: pálmamag, pálma.
Az Akocrem CH laurinsavolajokat tartalmaz, és krémzsírként használható szendvics ostyákban és kekszekben, valamint különböző töltelékek középrészeként. Különösen akkor alkalmazható, ha a semleges íz és a gyors olvadás kombinációja fontos paraméter. Nyersanyagok: pálmamag, pálma.
Alkalmazások
Food
Pékség
