Auf die Merkliste
E number:E160c
La oleorresina de pimentón es estable a la luz, el calor y los ácidos, y se utiliza en diversos alimentos, como carnes procesadas, aperitivos, sopas, salsas y condimentos. Es especialmente popular en productos cárnicos para realzar el color y el atractivo visual de las carnes procesadas.
Aplicaciones
Food
Conveniencia, Especias, Aperitivos, carne
