Auf die Merkliste
E number:E160b
Colorante alimentario amarillo; extraído de las semillas del árbol achiote (Bixa Orellana). El extracto de achiote es resistente a la luz y al calor. Puede utilizarse en una gran variedad de aplicaciones, pero suele emplearse para colorear queso, mantequilla, margarina y otros productos lácteos. El colorante también es versátil en productos dulces.
Aplicaciones
Food
Confitería, Panadería, Lácteos, Conveniencia
