Glycerolmonostearat
Nombre químico:Mono- and diglycerides of fatty acids
Proveedor:Faci
Emulsionante
Auf die Merkliste
E number:E 471
Emulsionante y mejorador de consistencia para
Grasas
Pastelería
Helados
Puddings y postres o
Productos instantáneos de patata.
Grasas
Pastelería
Helados
Puddings y postres o
Productos instantáneos de patata.
Aplicaciones
Food
Confitería, Lácteos, Conveniencia
