Los suplementos nutricionales siguen estando muy de moda
Nordmann en Vitafoods Europe: Dr. Ulla Seidel y Darren Lister sobre innovaciones y tendencias.
¿Cuáles son algunas de las grandes tendencias que los visitantes pueden esperar que se aborden en la edición de este año de Vitafoods Europe?
Dra. Ulla Seidel: No cabe duda de que los probióticos desempeñan hoy en día un papel importante en los productos nutracéuticos. La investigación está estudiando a fondo la función del sistema inmunitario, la salud intestinal y diversos aspectos del bienestar humano. En el futuro, la nutrición personalizada podría incluir probióticos. Al mismo tiempo, los prebióticos están ganando popularidad. Las proteínas y los suplementos proteicos siguen siendo pilares de la nutrición deportiva, pero también se están formulando en conceptos de nutrición relacionados con la edad. Las fuentes de estas proteínas tienden ahora a ser principalmente vegetales, lo que atrae a flexitarianos, vegetarianos y veganos por igual.
¿Qué hace que Nordmann destaque en el campo de los suplementos nutricionales?
Darren Lister: Nordmann ofrece una solución integral a las empresas que buscan un proveedor de servicios nutracéuticos completo. Suministramos materias primas, además de soluciones completas de fabricación y envasado por contrato para una gama de productos básicos y a medida. Nuestros suplementos nutricionales vitamínicos y para la salud se suministran en diversos formatos y cubren una amplia gama de categorías. Entre ellos se incluyen, entre otros, comprimidos sólidos y masticables, cápsulas de gelatina blanda y dura, cápsulas vegetales, gominolas, suplementos efervescentes y líquidos.
Nuestra planta del Reino Unido ofrece servicios de envasado por contrato que se adaptan a los requisitos más estrictos y exigentes, para el llenado de botellas y bolsas y el envasado en cartón.
¿Qué nuevos productos presentará Nordmann en la feria Vitafoods Europe?
Dra. Ulla Seidel: Ahora tenemos Carepsyllium™ en la cartera de Nordmann, un polvo de cáscara de psyllium de alta pureza producido por el fabricante italiano Caremoli. A través de nuestro socio DSM Nutritional, también contamos con nuevos productos para los conceptos "Essentials for Healthy Aging", "Power Your Performance" y "Essentials for Men", y presentaremos la proteína de guisante Vitessence® Pulse 1803 de INGREDION tanto para nutrición deportiva como para aperitivos. También se lanzará allí el talco del fabricante Elementis como aditivo alimentario, así como los nuevos Pure Fruit Shapes fortificados de Paradise Fruits Solutions. Se trata de gomas de fruta a base de zumos y purés de fruta naturales, enriquecidos con otros ingredientes nutritivos.
El mercado de los complementos nutricionales cambia constantemente. ¿Qué novedades observa en la actualidad?
Darren Lister: El mercado de los complementos alimenticios vitamínicos, minerales y dietéticos (VMS) en el Reino Unido y Europa ha cambiado significativamente en los últimos años, ya que más del 69 % de la población adulta toma complementos alimenticios. En 2016, solo lo hacía el 59 %. El mercado británico de productos VMS de Nordmann está experimentando actualmente un cambio; los multivitamínicos siguen teniendo la mayor cuota, y también estamos viendo un enorme aumento de las ventas de cúrcuma, un suplemento que entra en la categoría de cuidado de las articulaciones. En colaboración con nuestros clientes, hemos desarrollado fórmulas de cúrcuma orgánica a medida que utilizan BioPerine® para ayudar a maximizar la biodisponibilidad.
la "belleza desde dentro" es un área clave que está mostrando un fuerte y continuo crecimiento de las ventas de colágeno en polvo y productos encapsulados. Nuestro negocio también experimentó un fuerte aumento el año pasado en la demanda de productos profilácticos que promueven la salud y el bienestar personal.
¿Cuáles son las últimas novedades de la división de Ciencias de la Vida de Nordmann?
Dra. Ulla Seidel: Tenemos dos nuevos socios con los que estamos deseando trabajar: Kaffe Bueno y SUN Chemical, con su línea de productos LINABLUE® Spirulina.
Este año por primera vez como evento híbrido: In situ en Ginebra (Suiza) y en línea. Del 5 al 7 de octubre en el stand L82. En línea del 4 al 8 de octubre
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