Almidones naturales de Ingredion
FÁCIL, CLARO, COMPRENSIBLE: LOS INGREDIENTES DE LA ETIQUETA LIMPIA DE INGREDION
"¡Todo natural!" Alrededor del 41 % de los consumidores europeos califican este reclamo de la etiqueta como el más atractivo para los alimentos y bebidas. El estudio de Ingredion "La era de la etiqueta limpia" muestra que los consumidores desean cada vez más productos mínimamente procesados y elaborados a partir de una simple lista de ingredientes. De hecho, el 79 % de los consumidores considera importante reconocer los ingredientes de un producto. La gama NOVATION® de Ingredion puede utilizarse para obtener la funcionalidad que necesitan los fabricantes de alimentos y bebidas a partir de menos ingredientes, y para fomentar la confianza del consumidor en sus marcas.
PIONERO Y SOCIO DE LA ETIQUETA LIMPIA
Señalando la calidad con etiquetas limpias: como pionero en ingredientes de etiquetado limpio, Ingredion ofrece la más amplia gama de soluciones de almidón especializadas de etiquetado limpio disponibles. Un ejemplo es la línea de almidones funcionales NOVATION® de la compañía, que puede figurar en las etiquetas como "almidón de maíz" e incluye ingredientes orgánicos certificados y no modificados genéticamente. Los expertos de Ingredion y Nordmann también ofrecen a los clientes su experiencia en regulación y formulación, conocimiento del consumidor y ahorro de costes.
PODER VERDE: ALMIDONES ORGÁNICOS CERTIFICADOS
Los consumidores buscan alimentos y bebidas deliciosos que sean naturales y saludables. La gama de almidones funcionales orgánicos certificadosNOVATION® de Ingredion permite producir alimentos orgánicos con un atractivo sensorial óptimo, incluyendo rellenos de panadería, quiche y mayonesa. El nuevo almidón instantáneo NOVATION® 9460, por ejemplo, es estable a los ácidos y al cizallamiento para proporcionar una textura suave. Está garantizado que no se gelifica ni provoca sinéresis a lo largo de la vida útil del producto.
PRODUCTOS SIN GLUTEN: SABOR SIN CONCESIONES
Sin alérgenos ni aditivos y con un sabor sin concesiones Ya se trate de magdalenas sin gluten y sin lácteos deliciosamente húmedas, de pizza sin gluten con una corteza masticable y satisfactoria o de una mayonesa tradicional baja en grasa que proporciona una experiencia de sabor cremosa y ácida sin huevo, las soluciones de Ingredion responden a la creciente demanda de productos "sin gluten" que satisfacen los requisitos de salud y las preferencias de estilo de vida sin comprometer el sabor, la textura o la funcionalidad.
Distribuido en Alemania.
Para obtener información detallada sobre los productos, póngase en contacto con nuestros expertos: sales(at)nordmann.global
