Gambas marinadas

Nordmann Food Talk

Nordmann Noticias y eventos Ferias y eventos Nordmann Food Talk: Cómo ezimoist™ redefine la jugosidad y la eficacia de la carne y el pescado

¡Le invitamos cordialmente a la Nordmann Food Talk!

Le invitamos cordialmente a nuestro próximo Food Talk, que estará dedicado íntegramente a la gama ezimoist™ de productos innovadores de etiquetado limpio: soluciones vegetales a base de almidón para mejorar la textura, la jugosidad y el rendimiento de los productos cárnicos y de pescado.

¿Qué puede esperar?

  • Una descripción concisa de las funciones y ventajas de ezimoist™
  • Posibles aplicaciones en diversos procesos de producción como la inyección, el volteo o la emulsificación
  • Demostración en directo e intercambio con expertos

Nuestro socio Ulrick & Short le guiará a través del seminario web y estará disponible para responder a sus preguntas.

👉 ¡Regístrese ahora y optimice sus procesos de producción!

logotipo de Nordmann Food Talk

El acto se celebrará en inglés en forma de seminario web el jueves 25 de septiembre de 2025 a las 10.00 - 10.30 horas.

Para inscribirse, haga clic aquí: Inscríbase ahora

Acerca de ezimoist™

ezimoist™ es nuestra gama de soluciones de etiquetado limpio para mejorar la jugosidad y el rendimiento. Se basa en diversas materias primas vegetales, es de etiquetado limpio, no transgénico, tolerante a los procesos y fácilmente dispersable y suspendible en agua.

Qué hace: ezimoist™ mejora la textura, el rendimiento y la jugosidad en aplicaciones de carne y pescado. Ofrece una alternativa de etiquetado limpio a los fosfatos y es adecuado para diversos procesos de producción, como inyección, volteo o emulsificación.

Regístrese y obtenga más información de primera mano en nuestra Charla sobre alimentación. ¡Esperamos contar con su participación!

Si desea más información, póngase en contacto con

Sabrina Brandt
Sabrina Brandt
Senior Technical Sales & Product Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbH
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