Nordmann Food Talk

Nos complace invitarle a este acto especial, en el que podrá conocer en exclusiva un producto exclusivo de nuestro socio Ulrick & Short.

Hoy en día, la etiqueta limpia es una tendencia indiscutible en la industria alimentaria que ha llegado para quedarse.

Los almidones de etiquetado limpio adecuados para ello, como la gama synergie™ de nuestro nuevo socio Ulrick&Short, son materias primas establecidas desde hace años. Ofrecen una alternativa muy buena a los almidones modificados químicamente en una amplia gama de aplicaciones.

Los almidones synergie™ altamente funcionales proporcionan soluciones espesantes y estabilizantes. No sólo están disponibles diferentes materias primas como materiales de partida, sino que se pueden cubrir todos los requisitos de proceso, desde los más suaves a los más duros. Las calidades orgánicas también forman parte de la cartera. Esto significa que se puede ofrecer un almidón de etiqueta limpia adecuado para prácticamente cualquier aplicación caliente o fría.

Las posibles aplicaciones de los productos incluyen

• Sopas y salsas
• Salsas y aderezos
• Platos preparados
• Productos de carne y pescado
• Productos horneados y rellenos
• Postres y preparados de yogur
• Pan rallado y rebozados
• Cereales y
• preparados de frutas
  

Esperamos verle en este interesante evento