Αυτή η σελίδα μεταφράζεται αυτόματα
23 September 2025
Η συσσώρευση αποτελεί παρελθόν - το διοξείδιο του πυριτίου διατηρεί τη ροή των πραγμάτων
Κατά την επεξεργασία και την αποθήκευση τροφίμων, η αποτελεσματική προστασία από τη συσσωμάτωση είναι ζωτικής σημασίας - για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και σταθερή ποιότητα του προϊόντος.
Τα λειτουργικά πρόσθετα όπως το διοξείδιο του πυριτίου έχουν καθιερωθεί στη βιομηχανία τροφίμων και προσφέρουν πολλά πλεονεκτήματα:
- Ομοιογενής ανάμιξη με σταθερό βάρος πλήρωσης
- Προσρόφηση της περίσσειας υγρασίας από τον αέρα
- Βελτιωμένη ρευστότητα και αξιόπιστη προστασία από τη συσσωμάτωση
Ο συνεργάτης της Nordmann, η W. R. Grace, προσφέρει υψηλής ποιότητας προϊόντα πυριτίας για την επεξεργασία τροφίμων με τα εμπορικά σήματα SYLOID® και PERKASIL®:
SYLOID®
- SYLOID® FP: Για μπαχαρικά, βότανα και σκόνες - αποτρέπει τη δημιουργία σβώλων, βελτιώνει τη ρευστότητα
- SYLOID® XDP: Μετατρέπει τα υγρά συστατικά σε σκόνες ελεύθερης ροής - ιδανικό για λιποστεγή σκευάσματα
- SYLOID® 244 FP: Σταθεροποιεί τις γεύσεις προστατεύοντας από την οξείδωση - για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής στο ράφι
PERKASIL®
- Για λιπαρά ή υγροσκοπικά συστατικά - αποτρέπει τη δημιουργία σβώλων
- Εξασφαλίζει ομοιογένεια και ακριβή δοσολογία
Θα χαρούμε να σας δώσουμε λεπτομερέστερες πληροφορίες σχετικά με τους διάφορους τύπους.
Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή επιθυμείτε δείγματα, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας ανά πάσα στιγμή!
Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με:
Sabrina Brandt
Senior Technical Sales & Product Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbHΔιανέμεται σε:
Αυστρία, BeNeLux, Κροατία, Τσεχική Δημοκρατία, Γαλλία, Γερμανία, Ουγγαρία, Πολωνία, Ρουμανία, Σλοβενία και Ελβετία.
24 September 2025
Κακάο - Μια διαχρονική γεύση με μέλλον
Οι εποχιακές τάσεις, όπως τα μπαχαρικά κολοκύθας ή οι εξωτικές γεύσεις φρούτων, έρχονται και παρέρχονται. Αλλά το κακάο παραμένει. Εδώ και δεκαετίες, είναι μία από τις πιο δημοφιλείς γεύσεις παγκοσμίως - και για καλό λόγο: το κακάο αντιπροσωπεύει την απόλαυση, την καλή διάθεση και την ποιότητα.
23 September 2025
Η συσσώρευση αποτελεί παρελθόν - το διοξείδιο του πυριτίου διατηρεί τη ροή των πραγμάτων
Κατά την επεξεργασία και την αποθήκευση τροφίμων, η αποτελεσματική προστασία από τη συσσωμάτωση είναι ζωτικής σημασίας - για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και σταθερή ποιότητα του προϊόντος.
16 September 2025
TRISYL®: το μέλλον των μαγειρικών ελαίων
Η σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων αντιμετωπίζει τη συνεχή και αυξανόμενη πρόκληση της ικανοποίησης των απαιτήσεων για υψηλής ποιότητας και θρεπτικά προϊόντα. Εδώ είναι που η TRISYL® από τον συνεργάτη της Nordmann W. R. Grace: ένα πρωτοποριακό προϊόν που θέτει σήμερα νέα πρότυπα για τα μαγειρικά έλαια.
