Αυτή η σελίδα μεταφράζεται αυτόματα
23 September 2025
Η συσσώρευση αποτελεί παρελθόν - το διοξείδιο του πυριτίου διατηρεί τη ροή των πραγμάτων
Κατά την επεξεργασία και την αποθήκευση τροφίμων, η αποτελεσματική προστασία από τη συσσωμάτωση είναι ζωτικής σημασίας - για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και σταθερή ποιότητα του προϊόντος.
Τα λειτουργικά πρόσθετα όπως το διοξείδιο του πυριτίου έχουν καθιερωθεί στη βιομηχανία τροφίμων και προσφέρουν πολλά πλεονεκτήματα:
- Ομοιογενής ανάμιξη με σταθερό βάρος πλήρωσης
- Προσρόφηση της περίσσειας υγρασίας από τον αέρα
- Βελτιωμένη ρευστότητα και αξιόπιστη προστασία από τη συσσωμάτωση
Ο συνεργάτης της Nordmann, η W. R. Grace, προσφέρει υψηλής ποιότητας προϊόντα πυριτίας για την επεξεργασία τροφίμων με τα εμπορικά σήματα SYLOID® και PERKASIL®:
SYLOID®
- SYLOID® FP: Για μπαχαρικά, βότανα και σκόνες - αποτρέπει τη δημιουργία σβώλων, βελτιώνει τη ρευστότητα
- SYLOID® XDP: Μετατρέπει τα υγρά συστατικά σε σκόνες ελεύθερης ροής - ιδανικό για λιποστεγή σκευάσματα
- SYLOID® 244 FP: Σταθεροποιεί τις γεύσεις προστατεύοντας από την οξείδωση - για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής στο ράφι
PERKASIL®
- Για λιπαρά ή υγροσκοπικά συστατικά - αποτρέπει τη δημιουργία σβώλων
- Εξασφαλίζει ομοιογένεια και ακριβή δοσολογία
Θα χαρούμε να σας δώσουμε λεπτομερέστερες πληροφορίες σχετικά με τους διάφορους τύπους.
Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή επιθυμείτε δείγματα, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας ανά πάσα στιγμή!
Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με:
Sabrina Brandt
Senior Technical Sales & Product Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbHΔιανέμεται σε:
Αυστρία, BeNeLux, Κροατία, Τσεχική Δημοκρατία, Γαλλία, Γερμανία, Ουγγαρία, Πολωνία, Ρουμανία, Σλοβενία και Ελβετία.
29 September 2025
Κρεμώδες τυρί, λιγότερα λιπαρά - χωρίς συμβιβασμούς!
Τα τυριά με χαμηλά λιπαρά γίνονται όλο και πιο δημοφιλή στους καταναλωτές που εκτιμούν μια ισορροπημένη, υγιεινή διατροφή. Οι ποικιλίες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μειωμένη περιεκτικότητα σε θερμίδες έχουν ιδιαίτερη ζήτηση.
24 September 2025
Κακάο - Μια διαχρονική γεύση με μέλλον
Οι εποχιακές τάσεις, όπως τα μπαχαρικά κολοκύθας ή οι εξωτικές γεύσεις φρούτων, έρχονται και παρέρχονται. Αλλά το κακάο παραμένει. Εδώ και δεκαετίες, είναι μία από τις πιο δημοφιλείς γεύσεις παγκοσμίως - και για καλό λόγο: το κακάο αντιπροσωπεύει την απόλαυση, την καλή διάθεση και την ποιότητα.
23 September 2025
Η συσσώρευση αποτελεί παρελθόν - το διοξείδιο του πυριτίου διατηρεί τη ροή των πραγμάτων
Κατά την επεξεργασία και την αποθήκευση τροφίμων, η αποτελεσματική προστασία από τη συσσωμάτωση είναι ζωτικής σημασίας - για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και σταθερή ποιότητα του προϊόντος.
