Nordmann Νέα & Εκδηλώσεις Νέα Βιώσιμη παρουσίαση των τροφίμων
Αυτή η σελίδα μεταφράζεται αυτόματα
15 July 2024

Βιώσιμη παρουσίαση των τροφίμων

Σε έναν κόσμο όπου η βιωσιμότητα και η περιβαλλοντική συνείδηση γίνονται όλο και πιο σημαντικές, η λήψη ορθών επιλογών συσκευασίας και παρουσίασης είναι ζωτικής σημασίας για τους επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων. Σε αυτό το σημείο δραστηριοποιείται ο συνεργάτης της Nordmann, η IBK Tropic, προσφέροντας μια σειρά από καινοτόμες και φιλικές προς το περιβάλλον λύσεις. Με έδρα την Ισπανία, η IBK Tropic χρησιμοποιεί φυσικά υλικά για να παράγει ελκυστικές εναλλακτικές λύσεις σερβιρίσματος που είναι οικολογικά επωφελείς, αισθητικά ευχάριστες και ικανές να υποστηρίξουν ένα ευρύ φάσμα χρήσεων.

Αυτά περιλαμβάνουν:

  • Κοχύλια φρούτων από φυσικά φρούτα. Κάθε κομμάτι είναι μοναδικό τόσο στο σχήμα όσο και στο χρώμα.
  • Διατίθενται διάφορα τυποποιημένα μεγέθη/όγκοι.
  • Οι οριζόντιες ή κάθετες κοπές επιτρέπουν διαφορετικά στυλ παρουσίασης και εφαρμογές.
  • Κατασκευάζονται με μεθόδους παραγωγής που εγγυώνται ότι τα προϊόντα είναι μικροβιολογικά ασφαλή και κατάλληλα για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων. Η ασφάλεια και η υγιεινή αποτελούν ύψιστη προτεραιότητα.
Η εικόνα απεικονίζει δύο κενά μισά ενός καφέ, με υφή κακάο σε λευκό φόντο.

Ποικίλες εφαρμογές

Τα κελύφη καρύδας και κακάο είναι η τέλεια επιλογή για να ενισχύσουν οπτικά τις δημιουργίες γλυκών και σνακ. Δεν είναι μόνο φιλικά προς το περιβάλλον, αλλά είναι επίσης ευέλικτα και κομψά. Αντικαταστήστε τα συμβατικά επιτραπέζια σκεύη με αυτές τις μοντέρνες και βιώσιμες επιλογές.

Μετά τη χρήση

Αυτά τα βιώσιμα μπολ προσφέρουν ένα ακόμη πλεονέκτημα: τη δυνατότητα επαναχρησιμοποίησής τους. Αφού χρησιμοποιηθούν ως επιτραπέζια σκεύη και δοχεία τροφίμων, μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν ως γλάστρες ή άλλα διακοσμητικά αντικείμενα.

Περίληψη

Η σειρά προϊόντων της IBK Tropic με σκεύη σερβιρίσματος από κακάο και κέλυφος καρύδας προσφέρει καινοτόμες, βιώσιμες και ελκυστικές λύσεις για τη σύγχρονη παρουσίαση τροφίμων. Οι ευέλικτες εφαρμογές τους, τα αισθητικά τους οφέλη και τα οικολογικά τους πλεονεκτήματα τα καθιστούν ιδανική επιλογή για όποιον επιθυμεί να εστιάσει στη βιωσιμότητα και ταυτόχρονα να παρουσιάσει όμορφα και ελκυστικά πιάτα.

Σχετικά με την IBK Tropic

Με έδρα τη Βαρκελώνη, η IBK Tropic παρέχει εξατομικευμένες λύσεις για πελάτες της βιομηχανίας τροφίμων σε όλο τον κόσμο από το 1983. Σήμερα δραστηριοποιείται σε τέσσερις διαφορετικές ηπείρους και σε περισσότερες από 30 χώρες για την παραγωγή και προμήθεια βιοδιασπώμενων συσκευασιών με βάση τις φλούδες, τις φλούδες και τα κελύφη των φρούτων.

Διανέμεται σε:

Γερμανία και Ελβετία.

λογότυπο της IPK TROPIC, καφέ γράμματα

Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με:

Sabrina Brandt
© Sabrina Brandt
Sabrina Brandt
Senior Technical Sales & Product Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbH

Σχετικές ειδήσεις

17 June 2026

Ενημέρωση από το Εργαστήριο Διατροφής και Υγείας Nordmann

Νέες συνθέσεις, σημαντικές τάσεις και ενδιαφέρουσες πληροφορίες: Το Nordmann News μίλησε με τη Sabrina Erb, ειδική εφαρμογών για τον τομέα Τροφίμων & Υγείας στη Nordmann, σχετικά με τις τελευταίες εξελίξεις στο εργαστήριο.
8 June 2026

Carbomer βιολογικής βάσης - Επαναπροσδιορισμός της απόδοσης

Το TC-BIO-CARBOMER 380 (INCI: Carbomer) είναι ένα καρβομερές βιολογικής βάσης της Nordmann που έχει σχεδιαστεί για να παρέχει τις ίδιες λειτουργικές επιδόσεις με τα συμβατικά καρβομερή που προέρχονται από το πετρέλαιο, προσφέροντας παράλληλα ένα σημαντικά βελτιωμένο προφίλ βιωσιμότητας. Παράγεται από κατά κύριο λόγο ανανεώσιμες, βιολογικής προέλευσης πρώτες ύλες, επιτυγχάνοντας δείκτη φυσικής προέλευσης ≥95% (ISO 16128) και επιτρέποντας μείωση του αποτυπώματος άνθρακα κατά ~50% σε σύγκριση με τα παραδοσιακά καρβομερή.
2 June 2026

Ψάχνετε για έλαια και λίπη για φυτικές εναλλακτικές λύσεις γαλακτοκομικών προϊόντων

Η ζήτηση για εναλλακτικά γαλακτοκομικά προϊόντα φυτικής προέλευσης αυξάνεται σταθερά. Οι καταναλωτές αναζητούν τα κατάλληλα προϊόντα για μια ευρεία ποικιλία λόγων - και τα προϊόντα αυτά πρέπει να υπερέχουν σε κάθε πτυχή: γεύση, υφή, θρεπτική αξία και βιωσιμότητα. Τα έλαια και τα λίπη παίζουν καθοριστικό ρόλο στις λειτουργικές ιδιότητες των vegan εναλλακτικών προϊόντων. Ο συνεργάτης της Nordmann, η AAK, προσφέρει ειδικά αναπτυγμένες λύσεις για το σκοπό αυτό.
Αυτή η σελίδα μεταφράζεται αυτόματα