Nordmann Νέα & Εκδηλώσεις Νέα Βιώσιμη παρουσίαση των τροφίμων
Αυτή η σελίδα μεταφράζεται αυτόματα
15 July 2024

Βιώσιμη παρουσίαση των τροφίμων

Σε έναν κόσμο όπου η βιωσιμότητα και η περιβαλλοντική συνείδηση γίνονται όλο και πιο σημαντικές, η λήψη ορθών επιλογών συσκευασίας και παρουσίασης είναι ζωτικής σημασίας για τους επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων. Σε αυτό το σημείο δραστηριοποιείται ο συνεργάτης της Nordmann, η IBK Tropic, προσφέροντας μια σειρά από καινοτόμες και φιλικές προς το περιβάλλον λύσεις. Με έδρα την Ισπανία, η IBK Tropic χρησιμοποιεί φυσικά υλικά για να παράγει ελκυστικές εναλλακτικές λύσεις σερβιρίσματος που είναι οικολογικά επωφελείς, αισθητικά ευχάριστες και ικανές να υποστηρίξουν ένα ευρύ φάσμα χρήσεων.

Αυτά περιλαμβάνουν:

  • Κοχύλια φρούτων από φυσικά φρούτα. Κάθε κομμάτι είναι μοναδικό τόσο στο σχήμα όσο και στο χρώμα.
  • Διατίθενται διάφορα τυποποιημένα μεγέθη/όγκοι.
  • Οι οριζόντιες ή κάθετες κοπές επιτρέπουν διαφορετικά στυλ παρουσίασης και εφαρμογές.
  • Κατασκευάζονται με μεθόδους παραγωγής που εγγυώνται ότι τα προϊόντα είναι μικροβιολογικά ασφαλή και κατάλληλα για χρήση στη βιομηχανία τροφίμων. Η ασφάλεια και η υγιεινή αποτελούν ύψιστη προτεραιότητα.
Η εικόνα απεικονίζει δύο κενά μισά ενός καφέ, με υφή κακάο σε λευκό φόντο.

Ποικίλες εφαρμογές

Τα κελύφη καρύδας και κακάο είναι η τέλεια επιλογή για να ενισχύσουν οπτικά τις δημιουργίες γλυκών και σνακ. Δεν είναι μόνο φιλικά προς το περιβάλλον, αλλά είναι επίσης ευέλικτα και κομψά. Αντικαταστήστε τα συμβατικά επιτραπέζια σκεύη με αυτές τις μοντέρνες και βιώσιμες επιλογές.

Μετά τη χρήση

Αυτά τα βιώσιμα μπολ προσφέρουν ένα ακόμη πλεονέκτημα: τη δυνατότητα επαναχρησιμοποίησής τους. Αφού χρησιμοποιηθούν ως επιτραπέζια σκεύη και δοχεία τροφίμων, μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν ως γλάστρες ή άλλα διακοσμητικά αντικείμενα.

Περίληψη

Η σειρά προϊόντων της IBK Tropic με σκεύη σερβιρίσματος από κακάο και κέλυφος καρύδας προσφέρει καινοτόμες, βιώσιμες και ελκυστικές λύσεις για τη σύγχρονη παρουσίαση τροφίμων. Οι ευέλικτες εφαρμογές τους, τα αισθητικά τους οφέλη και τα οικολογικά τους πλεονεκτήματα τα καθιστούν ιδανική επιλογή για όποιον επιθυμεί να εστιάσει στη βιωσιμότητα και ταυτόχρονα να παρουσιάσει όμορφα και ελκυστικά πιάτα.

Σχετικά με την IBK Tropic

Με έδρα τη Βαρκελώνη, η IBK Tropic παρέχει εξατομικευμένες λύσεις για πελάτες της βιομηχανίας τροφίμων σε όλο τον κόσμο από το 1983. Σήμερα δραστηριοποιείται σε τέσσερις διαφορετικές ηπείρους και σε περισσότερες από 30 χώρες για την παραγωγή και προμήθεια βιοδιασπώμενων συσκευασιών με βάση τις φλούδες, τις φλούδες και τα κελύφη των φρούτων.

Διανέμεται σε:

Γερμανία και Ελβετία.

λογότυπο της IPK TROPIC, καφέ γράμματα

Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με:

Sabrina Brandt
Sabrina Brandt
Senior Technical Sales & Product Manager | Food
Nordmann, Rassmann GmbH

Σχετικές ειδήσεις

SPOTLIGHT ON SUSTAINABILITY
18 February 2026

Οξικά άλατα με χαμηλό αποτύπωμα CO₂

Σε μια εποχή που η βιωσιμότητα και η προστασία του περιβάλλοντος αποκτούν ολοένα και μεγαλύτερη σημασία, ο συνεργάτης της Nordmann, η bea.chemie, θέτει νέα πρότυπα με καινοτόμα άλατα οξικού οξέος, τα οποία όχι μόνο έχουν χαμηλό αποτύπωμα άνθρακα, αλλά και κερδίζουν πόντους με τις εξαιρετικές τεχνικές τους ιδιότητες. Η σειρά προϊόντων περιλαμβάνει τους τύπους bea.NadiAc, bea.NaAc.Tri, bea.CaAc.G και bea.DryV.N.
3 February 2026

AAK & Nordmann: Νέα αλμυρή δύναμη

Από τις αρχές του τρέχοντος έτους, η AAK είναι ο νέος συνεργάτης της Nordmann στον τομέα των τροφίμων - και μια ισχυρή προσθήκη, για παράδειγμα, στο χαρτοφυλάκιο αλμυρών προϊόντων. Η AAK έχει εξαιρετική θέση στην αγορά και προσφέρει λίπη και έλαια φυτικής προέλευσης, καθώς και λειτουργικές λύσεις που βελτιστοποιούν συγκεκριμένα την υφή, τη γεύση, τη σταθερότητα και την επεξεργασία.
21 January 2026

Λιγότερα λιπαρά, πλήρης απόλαυση

Η υγιεινή διατροφή αποκτά ολοένα και μεγαλύτερη σημασία - τόσο για τους καταναλωτές όσο και για τις εταιρείες της βιομηχανίας επεξεργασίας τροφίμων. Με το delyte™, την καινοτόμο λύση αντικατάστασης λιπαρών από τον συνεργάτη της Nordmann, την Ulrick+Short, οι συνταγές μπορούν πλέον να γίνουν με σημαντικά λιγότερα λιπαρά: είναι δυνατή η μείωση των λιπαρών έως και 50% χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση, την υφή ή την αίσθηση του στόματος.
Αυτή η σελίδα μεταφράζεται αυτόματα